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요리 할 때, 포도씨 오일은 종종 올리브 오일로 대체됩니다. 요리사는 보통 끓는 점과 약간 갈색 인 맛 때문에이 기름을 좋아합니다. 포도씨 오일은 보습과 항산화 작용이있어 로션이나 스킨 크림의 성분으로 널리 사용됩니다. 그것의 생산은 수천 년 전에 발생하고 오래된 추출 방법은 오늘날 더 이상 사용되지 않습니다. 현대성으로 인해 오일 추출기가이 서비스를위한 가장 편리한 방법입니다.
지침
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포도 주스에서 종자를 분리하여 포도 펄프에서 씨를 제거합니다. 펄프는 피부, 씨앗 및 스토킹으로 구성됩니다.
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씨앗을 깨끗이 닦으십시오. 불순물은 오일의 품질을 변화 시키거나 추출기를 손상시킬 수 있습니다. 보이는 불순물을 수동으로 제거하고 흐르는 물에 씨앗을 씻으십시오.
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행주 위에 올려 놓고 잘 말리십시오.
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씨앗의 수분을 시험하십시오. 작은 미터를 사용하고 습도 수준이 10 퍼센트를 초과하지 않는지 확인하십시오. 축축한 씨앗은 아주 적은 양의 기름을 생산합니다.
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오일 추출기를 켭니다.
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씨앗을 적절한 오일 추출기 칸에 넣으십시오. 금속 드릴은 낮은 속도로 씨앗을 갈아서 오일을 수집 상자로 배출합니다.
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추출기에서 수집 한 오일을 저장 병에 옮기십시오. 적절한 마개 또는 마개로 잘 밀봉하십시오.
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시원하고 어두운 장소에 병을 보관하여 열과 빛이 기름의 품질과 유효성에 영향을 미치지 않도록하십시오.
어떻게
- 씨앗을 구입하거나 과일 자체에서 씨앗을 구입하여 제거하고 말리십시오.
- 온라인 판매자는 포도 종자를 대량 또는 소량 판매합니다 ( "참고 문헌"링크 참조).
필요한 것
- 포도 씨앗
- 접시 천
- 수분 측정기
- 오일 추출 장치
- 오일 병