초콜렛 물방울이 반죽의 바닥에 도착하는 것을 막는 방법

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• 지침
• 어떻게
• 필요한 것

너가 가족 제과자 인 경우에, 너는 아마 많은 도전이 있었다. 초콜릿 드랍스를 넣는 딜레마는 마찬가지입니다. 너가 두꺼운 과자 반죽에있는 초콜렛 하락을 두지 않는 한, 그 (것)들을 가진 단것을 만드는 것은 도전이다. 너가 머핀 또는 초콜렛 칩 케이크를 만들면, 그들은 가라 앉히고 정밀한 반죽으로 깊게 들어가 경향이있다. 문제를 해결할 수있는 간단한 치료법이 있습니다.

지침

머핀 조리법에있는 초콜렛 하락을 두는 것은 일반적인 문제이다. Fotolia.com에서 리즈 밴 Steenburgh로 초콜릿 칩 머핀 이미지 (초콜릿 칩 머핀 이미지)

1. 초콜렛 방울을 숟가락 또는 더 많은 밀가루와 함께 넣으십시오. 밀가루 코팅은 침몰을 방지 할 수 있습니다.

2. 미니 방울을 사용하십시오. 소형 초콜렛 상품은 표준 크기보다 훨씬 가볍습니다. 그들은 질량이 줄어들지 않습니다.

3. 반죽이 잘 섞인 후 초콜릿 찌꺼기를 부드럽게 넣고 잘 섞으십시오.

4. 당신의 질량을 두껍게하는 것을 고려하십시오. 더 두꺼운 타자를 만들기 위해 레시피의 액체를 1/4 컵으로 줄입니다. 초콜렛 물방울은 더 두꺼운 질량에서 매우 잘 중단 될 것이다.

어떻게

• 밀가루에 던지기 전에 요리 스프레이로 초콜릿 가루를 매우 가볍게 뿌려서 잘 붙도록하십시오.

필요한 것

• 초콜릿 드랍스 팩
• 밀가루