스파게티가 오래되었는지 알아 보는 방법

작가: Sara Rhodes
창조 날짜: 17 2 월 2021
업데이트 날짜: 28 6 월 2024
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늙은 스파게티를 먹으면 아플 지 않습니다.하지만 맛이 좋지는 않습니다. 스파게티가 오래 가지 않게 방지하려면 패키지를 연 후 밀봉 된 플라스틱 용기에 보관하십시오. 높은 섬유 함량을 가진 덩어리는 다른 품종보다 오래 보관할 수 있습니다. 말린 생 파스타는 미리 조리 된 파스타보다 훨씬 오래 보관됩니다. 파스타가 빨리 손상되는 것을 막기 위해 조리 된 파스타 또는 항상 조리 된 파스타를 냉장고에 보관하십시오.


지침

가족을 위해 오래된 스파게티를 제공하지 않도록 몇 가지 검사를하십시오. (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)
  1. 반죽이 오래되었는지 알 수있는 첫 번째 방법은 패키지의 만료일입니다. 대부분의 제조업체는 제조 후 2 년의 소비 기간을 권장합니다. 포장이 이미 열려있는 경우 반죽이 부서 지는지 확인하십시오. 이것은 아마도 소비 되기에는 너무 오래되었다는 표시입니다.

  2. 반죽을 굽히는 방법을 시도하십시오. 파스타의 대부분의 유형은 깨기 전에 조금 압력을가합니다. 부드럽게 국수를 접어서 유연성을 결정하십시오. 반죽이 구부러지지 않으면 아마도 너무 오래되었을 것입니다.

  3. 스파게티 냄새 맡아. 오래된 물질은 장시간 공기 중에 노출되면 먼지가 나올 수 있습니다. 그런 다음 다음 테스트를 시도하십시오. 곰팡내 나는 맛을 느낄 경우 또는 물릴 때 반죽이 정상보다 더 바삭 바삭한 경우 버리십시오.

  4. 마지막으로, 반죽이 너무 오래되었는지 확인하십시오. 파스타가 요리하는 데 오래 걸리거나 보통보다 오래 걸리면 아마도 너무 오래되었을 것입니다. 또한 끓는 물에 나타날 수있는 잔유물에주의하십시오. 반죽이 떨어져 나가는 것처럼 보이는 경우, 그것은 오래된 것입니다.

필요한 것

  • 스파게티