크리스마스 저녁 식사를 위해 반주를 선택하는 법

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그래서 당신은 큰 크리스마스 저녁을 준비하고 있으며 칠면조, 정강이 또는 허리가 될 것인가? 진정해. 메인 코스와 결합 할 수있는 맛있는 실용적인 옵션이 있습니다.

지침

크리스마스 저녁 식사에 완벽한 반주를 선택하십시오. (bhofack2 / iStock / Getty 이미지)

1. 메인 코스가 로스트 비프, 허리, 칠면조 또는 다른 것인가를 결정하십시오. 그러면 어떤 후속 조치를 취할 지 결정됩니다.

2. 주요 풍미를 결정하십시오. 달콤한 맛이 나는가? 매운 또는 가벼운? 가볍거나 무겁습니까?

3. 다양한 반주를 제공하도록 계획하십시오. 일부는 메인 코스를 보완하기에 완벽 할 것이고 다른 것들은 테이블에 대조를주는 기능으로 더 장식적 일 것입니다.

4. 더 염분이있는 허리에 동행하려면 구운 사과, 달콤 씁쓸한 소스 또는 파인애플 덩어리와 같은 달콤한 요리를 선택하십시오. 생강을 넣은 말린 토마토와 당근도 허리에 잘 맞습니다.

5. 시금치, 오이 또는 찐 브로콜리 샐러드와 같이 허리에 동행 할 부드러운 야채를 선택하십시오.

6. 수분이 많은 고기와 고기의 주스를 ​​흡수하는 반주를 결합하십시오. 으깬 감자는 고전적인 선택이지만 소테 버섯, 시금치 또는 시금치 크림, 찜 또는 불에 구워진 아스파라거스와 같은 다른 좋은 선택이 있습니다.

7. 케이준 리브 (Cajun rib)와 같은 매콤한 맛의 앙트레와 함께 조미료를 보완하고 부드럽게하는 반주를 결합하십시오. 볶은 고추가 조미료를 보충하고 으깬 감자와 시금치 크림은 부드럽게합니다.

필요한 것

• 파티 용 요리 책
• 낮은 뚱뚱한 조리법 책
• 식음료
• 신선한 야채
• 감자
• 향료
• 필러
• 감자 깎기 기계
• 살레이 야스