푸딩을 두껍게하는 법

작가: Peter Berry
창조 날짜: 12 팔월 2021
업데이트 날짜: 21 십일월 2024
Anonim
일본식 계란요리 교쿠 일식요리의 기본을 배우다
동영상: 일본식 계란요리 교쿠 일식요리의 기본을 배우다

콘텐츠

많은 사람들이 초콜릿이나 바닐라 수프를 즐기지 만 푸딩은 적절하게 두껍게 만들어져 디저트에 적절한 모양을 줄 수 있습니다. 그들은 구워 지거나 끓이거나 단맛 또는 양념을 낼 수 있으며 조리법에 부드럽고 부드러운 반주를 제공합니다. 그들은 또한 식욕을 돋 우는 치료로 혼자 서빙 될 수 있습니다. 옥수수 녹말이나 밀과 같은 농축 제는 재료를 안정시키고 성분을 안정시키는 데 도움을줍니다. 옥수수 녹말을 첨가하여 맛있는 디저트에 녹인 초콜릿 스프와 우유를 두껍게 만듭니다.


지침

푸딩을 두껍게하기위한 다른 증점제에 대해 알아보십시오. (Eising / Photodisc / 게티 이미지)
  1. 옥수수 전분 2 큰술, 설탕 1/3 컵, 단맛을 들이지 않은 코코아 파우더 1/4, 큰 냄비에있는 1/4 티스푼의 소금을 측정하십시오. 모든 것을 아주 잘 섞는다.

  2. 중간 열에 혼합물을 데우고 천천히 우유 한잔을 더한다. 잘 섞어서 가끔씩 4 ~ 5 분 동안 섞어서 요리하십시오.

  3. 작은 그릇에 포크와 함께 우유 반 컵과 함께 달걀을 때려 라. 더위를 낮추고 푸딩에 계란 혼합물을 첨가하십시오. 달콤 씁쓸한 초콜렛 칩 3/4 컵을 넣으십시오. 잼을 1 분 동안 또는 짙어지기 시작할 때까지 혼합하십시오.

  4. 열에서 제거하십시오. 혼합물이 아직도 뜨겁다 동안 푸딩을 작은 그릇에 부어 라. 그것이 차가울 때, 그것은 단단하고 두껍게 할 것이다.

어떻게

  • 푸딩이 매우 액체라면 물 한 스푼에 녹인 옥수수 녹말 티스푼을 넣으십시오.
  • 3 시간 동안 냉장고에 넣어 잘 푸딩하고 푸딩을 단단히 고정 시키십시오.

필요한 것

  • 옥수수 전분
  • 측정 숟가락
  • 측정 컵
  • 코코아 가루
  • 큰 냄비
  • 숟가락
  • 우유
  • 계란
  • 작은 그릇
  • 달콤 씁쓸한 초콜릿 칩