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많은 사람들이 초콜릿이나 바닐라 수프를 즐기지 만 푸딩은 적절하게 두껍게 만들어져 디저트에 적절한 모양을 줄 수 있습니다. 그들은 구워 지거나 끓이거나 단맛 또는 양념을 낼 수 있으며 조리법에 부드럽고 부드러운 반주를 제공합니다. 그들은 또한 식욕을 돋 우는 치료로 혼자 서빙 될 수 있습니다. 옥수수 녹말이나 밀과 같은 농축 제는 재료를 안정시키고 성분을 안정시키는 데 도움을줍니다. 옥수수 녹말을 첨가하여 맛있는 디저트에 녹인 초콜릿 스프와 우유를 두껍게 만듭니다.
지침
푸딩을 두껍게하기위한 다른 증점제에 대해 알아보십시오. (Eising / Photodisc / 게티 이미지)-
옥수수 전분 2 큰술, 설탕 1/3 컵, 단맛을 들이지 않은 코코아 파우더 1/4, 큰 냄비에있는 1/4 티스푼의 소금을 측정하십시오. 모든 것을 아주 잘 섞는다.
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중간 열에 혼합물을 데우고 천천히 우유 한잔을 더한다. 잘 섞어서 가끔씩 4 ~ 5 분 동안 섞어서 요리하십시오.
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작은 그릇에 포크와 함께 우유 반 컵과 함께 달걀을 때려 라. 더위를 낮추고 푸딩에 계란 혼합물을 첨가하십시오. 달콤 씁쓸한 초콜렛 칩 3/4 컵을 넣으십시오. 잼을 1 분 동안 또는 짙어지기 시작할 때까지 혼합하십시오.
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열에서 제거하십시오. 혼합물이 아직도 뜨겁다 동안 푸딩을 작은 그릇에 부어 라. 그것이 차가울 때, 그것은 단단하고 두껍게 할 것이다.
어떻게
- 푸딩이 매우 액체라면 물 한 스푼에 녹인 옥수수 녹말 티스푼을 넣으십시오.
- 3 시간 동안 냉장고에 넣어 잘 푸딩하고 푸딩을 단단히 고정 시키십시오.
필요한 것
- 옥수수 전분
- 측정 숟가락
- 측정 컵
- 코코아 가루
- 큰 냄비
- 숟가락
- 우유
- 계란
- 작은 그릇
- 달콤 씁쓸한 초콜릿 칩