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담낭은 간 아래에 있습니다. 간에서 분비되는 물질 인 담즙을 저장하여 지방을 소화하는 동안 제거됩니다. 담낭은 심한 통증을 유발할 수있는 괴저, 농양, 담석 및 염증과 같은 질병의 영향을받을 수 있습니다. 약물 요법이 질병을 치료하는 데 사용되지만 때로는 담낭 절제술 (담낭 제거)이 필요합니다. 담낭의 부재를 보완하기 위해 일부식이 요법을 사용할 수 있습니다.
지방 섭취 제한
수술 후에는 액체식이를 권장하고, 일정 시간이 지나면 신체가 견딜 수있는 규칙적인 식사를 권장합니다. 지방 섭취량을 총 칼로리의 30 %로 제한하십시오. 총 일일 칼로리의 7 % 이상의 포화 지방과 1 % 이상의 트랜스 지방을 섭취하지 마십시오. 이는 2,000 칼로리 식단에서 총 지방 67g, 포화 지방 16g 및 트랜스 지방 2g으로 해석됩니다. 튀긴 음식을 피하십시오. 음식에 지방 기반 크림, 소스 및 조미료를 삼가십시오. 요리 할 때, 굽고, 굽고, 끓일 때. 식품 라벨을 읽고 1 인분에 지방이 3g 이하인 것을 선택하십시오.
린 단백질
1 인분에 지방이 15 % 이하인 고기를 선택하십시오. 생선, 조개류, 닭고기 및 껍질없는 칠면조를 선택하십시오. 볼로냐, 절인 고기, 베이컨, 핫도그, 소시지, 햄, 살라미, 육류 및 생선 통조림은 물론 지방이 풍부한 기타 가공육을 삼가십시오. 고기를 먹지 않는다면 두부, 콩, 렌즈 콩과 같은 식물성 단백질을 선택하십시오.
식이 섬유
과일, 채소 및 통곡 물의식이 섬유는 저지방 식단에 포만감을줍니다. 또한 수술 후 흔한 설사를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 현미, 현미, 파스타와 같은 통 곡물 제품을 선택하십시오. 라벨을 읽고 1 회 제공시 섬유질이 3g 이상인 식품을 선택하십시오. 가스 및 체액 저류가 문제가되는 경우 생채소 섭취를 피하고 삶은 야채 나 통조림 야채와 과일을 섭취하십시오.
음료수
수분 유지. 설탕없이 물과 주스를 많이 마 십니다. 유당을 견디면 탈지유를 마신다. 알코올성 음료는간에 대사 스트레스를 유발할 수 있으므로 피하십시오. 탄산 음료도 피해야합니다.