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저자 극성 또는 올리고 성 알레르기 성 식단은 음식 알레르기의 증상을 제거하기 위해 고안되었으며 제거식이라고 할 수 있습니다. 많은 사람들이 식단에서 제거하지 않으면 지속적이거나 더 나쁜 증상을 보이는 일부 음식에 대한 알레르기로 고통받습니다. 대부분의 사람들이 알레르기가 없기 때문에 일부 식품은 더 저자 극성으로 간주됩니다. 때로는 금단 기간 이후에 음식물을 다시 식단에 넣을 수 있습니다.
가장 흔한 음식 알레르기
가장 흔한 식품 알레르기 중 일부는 밀, 효모, 우유, 콩, 옥수수, 초콜릿 및 계란입니다. 일반적으로 증상을 유발하는 것은 이러한 식품의 글루텐 또는 당분입니다. 미국 ADHD 정보 도서관에 따르면, "우유는 어린이에게 가장 흔한 알레르겐 중 하나입니다. 여러 국가의 연구에 따르면 우유 알레르기가 어린이의 약 3 ~ 5 %에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 일부에서는 더 많은 것으로 추정합니다. ". 특정 음식에 알레르기가있는 사람은 식단에서 제거해야합니다.
조짐
음식 알레르기의 증상은 다양 할 수 있습니다. 밀 알레르기가있는 사람들은 두통, 과식 및 점액 점성, 위염, 현기증 및 무기력을 경험할 수 있습니다. 우유 알레르기가있는 어린이는 과잉 활동을하고 주의력 결핍을 겪을 수 있습니다. 땅콩 알레르기로 고통받는 사람은 음식을 얼마든지 먹으면 아나필락시스 반응을 경험할 수 있습니다. 이러한 반응은 즉각적인 치료가 필요합니다.
음식 제거 및 교체
저자 극성 식단에는 단순히 알레르기가없는 음식이 포함됩니다. 이 식단을 따르는 것은 특히 다양한 음식에 알레르기가있는 사람들에게 어려울 수 있습니다. 특정 유형의 음식을 피하는 것이 최선의 전략입니다. 예를 들어 우유와 밀에 알레르기가있는 경우 제거해야하는 항목 목록에는 빵, 파스타, 수프, 쿠키, 크래커, 치즈, 우유 및 기타 유제품이 포함됩니다. 다행히도 여러 가지 글루텐 및 무설탕 대체품이 있습니다. 파스타 나 빵을 좋아하는 사람은 검은 쌀로 만든 대용품을 먹을 수 있습니다. 아몬드, 피칸, 헤이즐넛으로 만든 쿠키와 크래커도 여러 개 있습니다.
검은 쌀은 저자 극성 식단에서 가장 많이 사용되는 식품 중 하나입니다. 다른 글루텐 프리 곡물은 퀴 노아, 아마란스, 기장, 코라 산 밀 및 바 스마티 쌀입니다.
회전식 다이어트
발효 식품에 알레르기가있는 사람에게는 순환식이 권장됩니다. 이러한 유형의 음식에서 특정 음식은 하루 동안 먹고 다음 4 일 동안은 피합니다. 여기에는 알레르기가있는 식품뿐만 아니라 모든 식품이 포함됩니다. 이렇게하면 식품 알레르기가 발생할 수있는 독특한 기회를 최소화 할 수있을뿐만 아니라 점차 알레르기 유발 식품을 식단에 다시 도입 할 수 있습니다.
다이어트 기간
각각의 경우가 다르기 때문에 이러한 다이어트에 대한 정해진 기한은 없습니다. 어떤 사람들은 알레르기를 극복하는 데 수개월이 걸릴 수 있습니다. 다른 사람들은 결코 그들을 제거하지 않을 것입니다. 아이들은 보통 음식 알레르기를 극복합니다.