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급성 사구체 신염은 소변을 여과하는 네프론 (사구체)에 혈류를 제공하는 신장의 내부 구조에 염증이 생기는 질병의 한 유형입니다. 이것은 소변을 걸러내는 신장의 능력을 손상시켜 위험한 수준의 체액과 노폐물이 체내에 축적되도록합니다. 급성 사구체 신염은 연쇄상 구균 감염이 자주 발생하는 2 세에서 12 세 사이의 남아에게 가장 흔히 발생합니다. 치료 중 주요 목표는 신장에 가해지는 압력을 완화하고 기능을 회복하고 치유하는 것입니다. 나트륨, 단백질 및 체액 섭취를 제한하기 위해식이 변화를 권장합니다.
저 단백 식단
단백질은 혈액 내 노폐물 축적을 늦추고 치유하는 동안 신장의 작업량을 줄이기 위해 제한되어야합니다. 등록 된 영양사와 협력하여 전체적인 건강을 유지하기에 충분한 단백질과 적은 단백질에 대한 필요성의 균형을 맞추는 것이 중요합니다. 살코기, 생선, 닭고기 및 계란과 같은 고품질 단백질을 선택하십시오. 대부분의 칼로리는 통밀 파스타, 현미, 통 곡물 빵, 시리얼, 과일 및 채소와 같은 복합 탄수화물로 공급되어야합니다. 지방의 칼로리는 땅콩 버터, 아보카도, 올리브 오일과 같은 단일 불포화 지방의 공급원과 연어, 대두 및 어유와 같은 다중 불포화 지방의 공급원으로 제공되어야합니다.
소금과 칼륨 감소
염분 (나트륨)은 혈압 조절을 개선하고 고혈압 발병 가능성을 제한하며 붓기를 유발하는 체액 저류를 최소화하거나 방지하기 위해 제한되어야합니다. 칼륨은 위험한 심장 박동의 발달을 막기 위해 제한됩니다. 식품 라벨을 읽을 때 목록 상단에 소금, 나트륨 또는 글루타민산 나트륨 (MSG)이 포함 된 식품을 피해야합니다. 가공 된 치즈 식품과 통조림, 통조림 또는 훈제 고기는 일반적으로 나트륨 함량이 높습니다. 요리 할 때 소금을 넣지 마십시오. 대부분의 소금 대체물에는 칼륨이 포함되어 있으므로 피해야합니다. 식탁에 소금을 넣는 대신 레몬 맛이 나는 음식, 허브 및 향신료를 사용하십시오.
액체 제한
기능이 손상되는 동안 혈압을 조절하고 신장에 가해지는 부하를 줄이기 위해 하루에 1.5 리터 이상의 수분을 섭취하지 마십시오. 여기에는 수프, 젤라틴 및 아이스크림이 포함됩니다. 포도, 오렌지, 사과, 양상추 및 셀러리와 같은 수용성 섬유질이있는 과일을 섭취하여 체액 수에 기여하십시오. 신장이 불필요한 소금과 물을 제거하도록 이뇨제를 처방 할 수 있습니다.
인 섭취 제한
급성 사구체 신염 환자는 인 배설이 어려워 인체에 위험 할 정도로 높은 수준의 인이 축적 될 수 있습니다. 수치가 높아지면 심장 및 뼈 질환이 발생할 수 있습니다. 인 섭취량은 하루에 800 ~ 1,000mg으로 제한해야합니다. 인은 우유, 아이스크림 및 요구르트와 같은 유제품에 존재합니다. 완두콩, 콩, 땅콩 및 견과류도 모니터링해야하는 인의 공급원입니다. 인 함유 첨가제는 가공 식품 및 스낵에 일상적으로 첨가되어 풍미를 높이고 유통 기한을 연장합니다. 맥주, 코코아 및 청량 음료와 같은 음료를 피하십시오.