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서비스 산업에서 집사는 집이나 호텔에서 다양한 기능을 수행하는 사람입니다. 국제 근대 집사 협회에 따르면 미국에서 "집사"라는 용어는 남녀 모두에게 적용될 수 있습니다. 좋은 청지기는 일반적으로 고용주의 요청에 따라 다양한 업무를 수행 할 수있는 오른팔입니다. 집사에게는 몇 가지 기본적인 의무와 책임이 있습니다. 예상 서비스는 고용주에 따라 다릅니다.
조치
수석 청지기의 지위는 일반적으로 그가 집이나 호텔에서 다른 청지기에 대한 책임이 있음을 의미합니다. 수석 청지기로서 그는 다른 사람에게 할당 된 일상적인 작업이 완료되었는지 여부를 감독 할 책임이 있습니다. 그는 업무 수행에 필요한 사항에 대해 고용주와 소통 할 책임이있는 사람입니다. 일반적으로 헤드 버틀러는 도어맨, 주방 직원 또는 개인 비서와 같은 다른 직원과도 업무 문제에 대해 의사 소통합니다.
청소
지정된 가정부가 팀에 있지 않을 경우 집사가 먼지, 청소기 등의 일반적인 청소를 책임질 수 있습니다. 가정 부나 호텔에서 가정부가 개인적인 경우 집사는 필요한 경우 청소 작업을 지원해야 할 수 있습니다. 일반적으로 집사는 외부 창문, 콘크리트 통로 및 그 성격의 워크 스테이션 청소와 같은 작업을 위해 집 밖에서 무거운 청소를 담당합니다.
음식 서비스
요리사가 직원에 상주하지 않으면 집사가 요리를하고 식사를 제공해야 할 수 있습니다. 그는 식료품을 구입하고 식품 저장실이 항상 비축되도록 할 책임이 있습니다. 요리사 직원이 일반적으로 이러한 작업을 완료하는 가정에서는 필요할 때 집사에게 직원을 도와달라고 요청할 수 있습니다. 수석 청지기로서 그는 다른 자격있는 청지기 또는 가정부의 의무를 할당하는 경우 이러한 작업을 수행 할 책임이 있습니다.
유지 보수 및 수리
집사는 기기 필터 청소, 조경 비용 등과 같은 일반적인 유지 관리 업무를 수행해야 할 수 있습니다. 많은 집사들은 또한 계약자의 사용이 필요하지 않은 사소한 수리를 완료 할 책임이 있습니다. 청지기는 팀에서 이러한 수리를 완료하고 능력에 따라 임무를 할당 할 자격이있는 팀원을 파악할 책임이 있습니다.
부기 및 재고
고용주에 따라 집사는 특정 가정 용품의 목록을 작성하고 그러한 재고에 대한 일반 회계를 담당 할 수 있습니다. 집사가 고용주를 위해 집, 자기 기록 보관 또는 가구 재고 기록을 관리하는 책임이있는 것은 드문 일이 아닙니다.