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소화 과정에서 탄수화물과 단백질이 붕괴되면 하루 동안 필요한 많은 에너지가 공급됩니다. 당신의 몸은 또한 지질에서 비타민을 흡수하는 것을 포함하여 몇몇 결정적인 기능을 수행하기 위해 지질이나 지방이 필요합니다. 핵산은 세포 내에서 유전 물질의 주쇄 인 DNA와 RNA를 형성합니다. 식이 요법의 식품은 탄수화물, 단백질 및 지질을 제공하여 신체 기능을 제대로 발휘할 수 있도록 도와 주며 신체는 각 세포 내부의 핵산을 합성합니다.
탄수화물
당신의 몸은 탄수화물을 사용하여 에너지, 특히 근육과 중추 신경계를 공급합니다. 그들은 또한 지질 대사에 중요한 역할을합니다. 당신의 식단에 많은 탄수화물이 있어야 몸이 에너지를 공급할 수 있도록 근육의 단백질을 분해하지 않아야합니다. 탄수화물을 함유 한 식품에는 과일, 채소, 곡류 및 유제품이 포함됩니다.위장과 소장에서 소화 과정은 탄수화물을 포도당, 갈락토오스, 과당과 같은 설탕 분자의 작은 사슬로 분해합니다. 그러면 혈류가 설탕을 간으로 이동시켜 과당과 갈락토오스를 포도당으로 전환 시키며 모든 기관과 조직의 세포가 에너지로 사용됩니다.
단백질
단백질은 당신이 당신의 식단을 통해 얻는 또 다른 중요한 에너지 원입니다. 그것은 근육, 피부, 머리카락과 손톱을 만들어 몸에 구조를 제공합니다. 하버드 대 공중 보건 학회 (Harvard Public School of Public Health)에서는 몸을 구성하는 10,000 가지 단백질이 있다고 주장합니다. 그들은 모든 세포에서 발견되며 효소를 형성합니다. 효소는 세포 내에서 음식의 소화를 비롯한 중요한 화학 반응의 단위입니다. 단백질은 20 가지 유형의 아미노산의 다양한 배열로부터 형성됩니다. 이러한 음식은 몸에 저장되지 않으므로 매일식이 요법을 통해 단백질을 섭취해야합니다. 단백질은 육류, 생선, 가금류 및 콩, 견과류 등의 식물에서 발견됩니다.
지질
신체의 지질이나 지방에는 스테로이드, 인지질, 콜레스테롤 및 중성 지방이 포함됩니다. 그들은 에너지 저장, 세포막 형성, 많은 호르몬의 합성 및 지용성 비타민의 흡수에 중요합니다. 탄수화물은 일상적인 에너지 요구의 대부분을 제공합니다. 당신의 몸은 지질을 사용합니다. 지질은 탄수화물 1 그램 당 4 칼로리 대신에 그램 당 9 칼로리를 함유하고 있습니다. 그 지방 조직은 트리글리세리드와 같은 지질을 저장하는데, Elmhurst College는 세포 체적의 약 90 %를 차지할 수 있다고 주장합니다. 뚱뚱한 예금 또는 지방 조직은 또한 중요한 기관 주위에 보호 층을 형성합니다. 지질의식이 공급원은 오일, 동물성 지방, 견과류입니다.
핵산
핵산은 DNA 또는 디옥시리보 핵산, RNA 또는 리보 핵산입니다. 그들은 그들의 성장 및 발달 모델 인 세포 내에서 암호화 된 유전 정보를 운반 할 책임이있다. 일부 RNA 분자는 또한 단백질 합성과 유전자의 정규 표현을 포함하여 신체의 화학 반응에서 촉매 역할을합니다. 핵산은 핵산의 중추를 형성합니다. DNA는 아데닌, 구아닌, 시토신 및 티민의 뉴클레오티드를 함유한다; RNA는 아데닌, 시토신, 구아닌 및 우라실을 함유한다. 몸은 핵산을 합성하고 음식을 통과하지 않습니다.