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당근은 일반적으로 주황색 인 채소입니다. 보라색, 빨간색, 노란색 및 흰색 색상의 품종도 있습니다. 어린 당근은 식감이 바삭하고 상쾌한 흙 향이 나며 유리 야채 서랍에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 야채가 상하지 않도록 자주 검사해야합니다. 버릇없는 당근은 종종 풍미와 질감이 부족하며 식 인성 질환을 일으킬 수 있습니다.
만료일
1 단계
패키지에 인쇄 된 날짜를보십시오. 슈퍼마켓에서 당근을 구입하는 경우 권장 날짜 이전에 섭취하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 기록 된 날짜는 권장되는 만료 날짜이지만 당근이 아직 양호한 상태인지 확인하는 데 도움이됩니다. 단순히 냄새를 맡거나 보는 것만으로 야채가 상했는지 항상 알 수는 없습니다.
2 단계
당근을주의 깊게 검사하여 곰팡이 또는 곰팡이 얼룩을 찾으십시오. 곰팡이는 당근에서 녹색 또는 흰색 영역으로 이상한 색으로 나타납니다. 곰팡이 나 곰팡이가 발견되면 당근을 버리십시오.
3 단계
당근의 질감을 살펴보세요. 당근이 부드럽거나 반점이 있으면 제품의 품질이 저하 된 것입니다. 당근은 상하지 않았지만 식 인성 질병의 위험을 피하기 위해 버려야합니다.
4 단계
당근 냄새를 조심스럽게 맡기십시오. 부패한 당근은 제품에서 자라는 유해한 박테리아로 인해 이상하거나 썩은 냄새가납니다. 버릇없는 당근은 즉시 버립니다.