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시적인 이름 인 송이 버섯으로도 알려진 송이 버섯은 시장 가치가 높은 고가의 곰팡이입니다. 그들은 특정 계절에 수확되며 500g 당 R $ 200.00 정도입니다. 미국산 버섯은 큰 흰색 균류이며 일본 산 버섯은 진한 갈색을 띤다. 소나무 버섯은 소나무 잎과 이끼 사이에 자리 잡은 Lodgepole 또는 Jack 소나무 아래 북반구의 가을에 수확됩니다. 버섯은 자라기가 매우 어렵지만 균사체를 전문으로하는 일부 부위에서 포자를 찾을 수 있습니다. 과일 향, 매운맛, 강렬한 향으로 쉽게 식별 할 수있는이 버섯은 재배에 필요한 노력의 가치가 있습니다.
1 단계
평균 연령의 Lodgepole 또는 Jack 소나무를 찾으십시오. 나무의 높이는 10m에서 15m 사이 여야하며 뿌리는 버섯 포자와 함께 발달하는 균근 관계를 지원할 수있을만큼 충분히 성숙해야합니다. 이 곰팡이 품종은 브리티시 컬럼비아 (캐나다), 워싱턴, 오레곤 및 아이다 호 (미국)의 Lodgepole 소나무에서만 자랍니다. 미국 북동부의 잭 소나무 아래에서 자랍니다.
2 단계
천연 소나무 퇴비를 찾기 위해 나무의 바닥을 조사하십시오. 소나무 잎이 분해되는 데 10 년이 걸리기 때문에 준비 과정은 집에서 복제하는 데 몇 년이 걸립니다. 천연 제품을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 퇴비에는 소나무 잎 외에도 잎과 다른 유형의 유기물이 있으며 이러한 유형의 버섯이 선호하는 먹이 장소입니다.
3 단계
큰 그릇에 현미 가루 2 컵과 2/3 컵과 질석 8 컵을 섞어 기질을 준비합니다. 2 컵과 2/3 컵의 물로 적신 다음 항아리를 채우십시오. 냄비를 덮고 큰 냄비에 넣어 보존을 위해 냄비 높이의 절반까지 덮을 수있는 충분한 물을 사용합니다. 30 분간 끓입니다. 그런 다음 냄비를 식히십시오.
4 단계
방금 준비한 기질을 접종하십시오. 병 뚜껑과 얼음 픽을 알코올로 소독합니다. 그것을 사용하여 덮개에 구멍을 뚫습니다. 기판에 0.25 밀리리터의 포자를 주입합니다. 접착 테이프로 구멍을 덮으십시오. 냄비를 30 ° C의 어두운 곳에 10 ~ 20 일 동안 두십시오.
5 단계
포크를 사용하여 소나무 바닥에있는 퇴비를 뒤집습니다. 균사체를 덮기 위해 소량을 예약하십시오. 늦여름에 뒤집힌 퇴비 위에 소나무 버섯 균사체를 기질에 뿌린다. 퇴비로 가볍게 덮으십시오. 송이 버섯을 기르는 것은 거의 불가능하지만, 이런 종류의 균류의 자연적인 성장 조건을 사용하면 기회를 높일 수 있습니다.
6 단계
정기적으로 사이트를 방문하여 기판에 약간의 습기가 있는지 확인하십시오. 이는 손가락에 일정량의 차가움을 느끼게 할 것입니다. 기질이 건조하면 열매가 맺히지 않으므로 비가 오는지 매일 확인하십시오. 송이 버섯은 중가을부터 늦가을까지 따를 준비가되어 있습니다.