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느린 밥솥은 큰 식사를 위해 으깬 감자를 만들 때 요리사에게 최선의 선택 일 수 있습니다. 감자를 천천히 익히면 식사의 다른 부분에 시간과 노력을 할애 할 수 있습니다. 식사가 준비되면 으깬 감자가 매우 뜨겁고 팬에서 기다리고 있습니다.
1 단계
감자가 깨끗해질 때까지 씻고 문지릅니다. 원하는 경우 껍질을 벗기십시오.
2 단계
감자를 3cm로 자릅니다.
3 단계
전기 팬에 감자를 넣습니다. 물 1 컵과 버터 1/2 컵을 추가합니다. 버터 조각을 감자 위에 골고루 뿌립니다.
4 단계
팬을 덮으십시오. 온도 조절기를 "낮음"으로 설정하여 약 8 시간 동안 감자를 조리하거나 "높음"으로 설정하여 약 4 시간 동안 조리합니다.
5 단계
요리 시간이 끝나면 과즙 기나 믹서를 사용하여 감자를 으깨십시오. 팬 자체에서 할 수 있습니다. 냄비에 남은 물을 사용하여 으깬 감자를 적시십시오. 원할 경우 우유 반잔까지 추가 할 수 있습니다. 우유는 으깬 감자에 지방을 추가한다는 점에 유의하십시오. 핸드 헬드 믹서가 있다면이 작업이 더 쉬울 것입니다.
6 단계
뚜껑을 닫고 먹을 시간이 될 때까지 "보온"설정으로 팬을 돌립니다. 서빙하기 전에 포크로 보풀이 일어납니다.