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쵸 리자 (Chorizo)는 다양한 조미료를 곁들인 돼지 고기 소시지입니다. 그것은 스페인어와 멕시코 요리에서 더 자주 사용됩니다. 때로는 소비되기 전에 익혀야하는 원시 형태로 제공되는 반면, 다른 경우에는 조리 할 필요가없는 말라 붙은 형태로 제공됩니다. 쵸 릿 죠는 단독으로 섭취하거나 계란, 파스타, 렌즈 콩 등의 성분과 함께 섭취 할 수 있습니다.
지침
튀김과 쵸 릿 죠 조각 즐기기 (Zedcor 전체 소유 / PhotoObjects.net / 게티 이미지)-
얇은 동그라미로 얇게 썬 소시지를 썰어보세요. 이전에 슬라이스 된 경우이 단계를 건너 뜁니다.
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쵸 리자를 덮고있는 외부 피부를 제거하십시오. 이 랩은 소모되어서는 안됩니다.
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스토브의 프라이팬에 소량의 기름을 데 웁니다. 쵸 리자는 끈적 끈적한 내용물을 위해 요리하기 위해 많은 기름을 필요로하지 않습니다.
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뜨거운 냄비에 쵸 릿 죠 조각을 넣어.
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그들이 충분히 익을 때까지 몇 분 동안 소시지 조각의 각면을 프라이로하여 잘게 자르기 시작하십시오.
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쵸 리자를 열에서 꺼내 몇 분 동안 식힌다.
필요한 것
- 나이프
- 프라이팬
- 기름