중국 양상추 만드는 법

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중국 양상추, celtuce 또는 아스파라거스 양상추로 알려진이 야채의 가장 이국적인 품종 중 하나입니다. 호박과 아티 초크의 맛을 결합시킨 독특한 맛으로 중국의 상추에는 95 %의 액체 함량이 있으며 미네랄과 비타민의 좋은 공급원입니다. 그 잎은 양상추의 바삭 바삭한 잎과는 달리 부드럽습니다. 볶은 요리에 중국 양상추를 넣을 수 있습니다. 스프를 장식하고 건강하고 맛있는 요리를 만드는 데 사용하십시오.

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중국 양상추 잎 샐러드와 관련된 맛있는 요리법 준비 (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

중국 양상추를 재료로 사용하고 고기, 야채 및 쌀 요리를 음미하십시오. 식사가 거의 끝났을 때 sautéed의 최종 성분으로 잘게 잘린 양상추 몇 장을 넣고 지나치게 익는 것을 막습니다.
중국 양상추를 잘게 썰어 수프에 장식으로 추가하십시오. 양상추 잎을 찢어 내고 손가락이 거의 다되면 수프에 섞으십시오. 양상추가 너무 오래 요리하면 풍미와 시들음을 잃을 수 있기 때문에 최대 2 분 동안 요리하십시오. 또한 봉사하기 전에 장식용 양상치를 스프에 첨가 할 수 있습니다.
매력적이고 식욕을주는 중국 상추를 준비하십시오. 닭고기, 돼지 고기 또는 쇠고기를 얇게 썰어 양파, 고추 및 양배추와 같은 가볍게 튀긴 야채와 결합하여 맛있는 충전물을 만드십시오. 약간의 건조 또는 신선한 허브와 박하, 실란트로, 고추 등의 향신료를 뿌려 계절을 정하십시오. 열쇠는 중국 양상추 잎에 먹거리 2 큰술을 넣는 것입니다. 또는 먹거리와 중국 양상추를 따로 따로 제공하면 모두가 자신의 취향대로 모일 수 있습니다.