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전기 압력솥을 사용하면 원하는 시간에 조리법을 즐길 수 있습니다. 압력솥은 조리 중에 생성 된 증기를 보유하여 팬 내부에서 상승하여 압력을 발생시킵니다. 이러한 가전 제품은 집에서 조리 한 식사를 즐기려는 바쁜 가정에서는 매우 유용하지만 오븐이나 스토브를 사용하여 조리법을 준비 할 시간이 없습니다. 귀하의 조리법을 몇 번 시험해 보시고 압력솥에서 완벽한 준비를하십시오.
지침
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레시피 액체를 반으로 줄입니다. 오븐 및 스토브에 대한 기존의 조리법은 조리 중에 증발을 위해 더 많은 액체를 사용합니다. 이것은 압력솥에서 발생하지 않습니다. 액체를 반으로 자르거나 1/2 컵 이하로 줄이면 가압 요리 중에 필요한 증기를 만들기 위해 1/2 컵의 물을 추가하십시오.
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크랜베리, 사과 쥬스, 보리, 시리얼, 귀리, 껍질을 벗긴 완두콩 및 대황을 포함한 압력솥에 대한 귀하의 조리법에서 다음 식품을 제거하십시오. 이러한 음식은 요리 중에 거품이 생기고 냄비가 막혀 손상을 입을 수 있습니다. 원하는 경우이 품목들을 별도로 요리하고 김이들 어간 후에 음식을 첨가하십시오.
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준비 시간을 원래 제조법 시간의 1/3로 줄입니다. 냄비가 1 센티미터 당 약 1 파운드 닿은 후에 시간 표시를 시작하십시오. 전기 압력 밥솥에는 압력 수준을 나타내는 LED 디스플레이가있을 것입니다.
지침
필요한 것
- 전기 압력솥