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탄수화물 이외의 단백질이나 다른 기질의 섭취 - 내인성 또는 내인성 -은 글루코오스 생성으로 알려져 있습니다. 이 과정은 주로 간에서 발생하지만 신장에서도 훨씬 작은 규모로 발생합니다. 포도당 합성은 포도당에만 의존하는 조직에서 포도당의 혈중 농도를 유지하는 데 필요합니다. 예를 들어, 적혈구와 뇌 세포 (케톤은 필요한 에너지를 일부 제공함). Gluconeogenesis는 조건에 따라 여러 수준에서 지속적으로 발생합니다.
지침
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살아있어. 몸이 기능을하는 동안, 글루코오스 생성이 일어나고 따라서 매일 단백질의 일부가 포도당으로 전환되고 있습니다. 글리코겐 생성과 글리코겐 분해 (글루코오스 형성을위한 글리코겐 분해) 이외에, 글루코 네오 게 네스는 정상적인 혈당 농도를 유지하기 위해 체내에서 사용되는 필수적인 메커니즘입니다.
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스트레스를 받으십시오. 아미노산의 이화 작용과 더 많은 포도당 생성은 어떤 형태의 생리적 스트레스에서도 극적으로 증가합니다. 글루코 코르티코이드, 카테콜아민 및 사이토 카인 (모든 아미노산 이화 작용 촉진제)과 같은 호르몬 조절제는 신체적 스트레스, 감염 및 외상을 비롯한 스트레스 조건 하에서 더 많은 양으로 방출됩니다.
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먹어. 정상적인 아미노산 과정에서 간은 일부를 포도당으로 전환시킵니다. 또한, 장 세포는 섭취 한 단백질의 20 %를 대사하며, 일련의 단계 후에 간에 도달하여 글루코 네오 신 (gluconeogenesis)을 받게됩니다.
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탄수화물 섭취를 제한하십시오. 간 글리코겐은 탄수화물 섭취가 없다면 간으로 글리코를 합성하는 지점까지 18 개씩 고갈되며, 단백질 분해를 통해 생성 된 아미노산이 포함될 수 있습니다. 에너지 수요보다 적은 포도당이있을 때마다, 포도 신 생합성이 일어난다.
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부정적인 에너지 균형을 만듭니다. 시체는 글루코스로 기질 (아미노산)의 간 전환을 촉진하는 호르몬 인 글루카곤과 에피네프린 (아드레날린)을 방출함으로써 칼로리 섭취가 충분하지 않은 경우와 마찬가지로 저혈당에 반응합니다. 이것은 물론 내인성 단백질 (근육 조직)의 붕괴를 증가시킵니다.
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필요 이상의 단백질을 섭취하십시오. 성장 또는 유지를 위해 체내에서 사용되지 않는 아미노산은 칼로리 균형에 따라 단순히 카보네이트 화되고 연료로 연소되거나 글리코겐으로 저장되거나 지방 조직으로 축적됩니다. 그러나 과도한 단백질은 신장과 간을 불필요하게 강요합니다.
어떻게
- 당뇨병 환자와 당뇨병 환자의 혈당 수치를 안정화시키는 데 도움을주는 것 외에도 간장이 이미 생성 한 것보다 더 많은 포도당을 생산하도록 권장 할 이유가 없습니다. 혈당 조절이 약한 개인의 경우 탄수화물이 제한적이며 단백질이 비교적 많이 함유 된 음식은 포도당 수치를 유지하는 데 유리할 수 있습니다.
공지 사항
- 스트레스를 일으키거나 부적절한 칼로리를 섭취하여 글루코 네오 신 (gluconeogenesis)을 촉진시키는 것은 권장하지 않습니다.