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건강에 가장 관심이 있거나 부엌 재료에 익숙한 주방 전문가라면 절인 버섯에 신선한 버섯을 사용하면 조리법에 큰 차이가 있음을 알 수 있습니다. 그러나 필요하지 않은 남은 버섯이 있다면 무엇을해야합니까? 버섯은 실제로 성공적으로 동결 될 수 있고 당신이 그들을 꺼낼 때 통조림 품종보다 건강하고 신선합니다.
지침
Fotolia.com에서 마리아 Brzostowska에 의해 (버섯 이미지)-
아주 신선한 버섯을 선택하십시오. 당신이 그들을 동결시킬 때 당신이 더 열심히할수록, 당신이 그들을 제거 할 때 더 알게 될 것입니다.
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버섯을 깨끗한 천으로 철저히 닦아서 먼지를 제거하십시오.
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버섯을 트레이 사이에 약간의 간격을두고 정렬하고 트레이를 냉장고에 놓습니다.
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버섯이 완전히 얼었을 때 팬을 제거하고 밀폐 용기에 버섯을 놓습니다.
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그들이 제빙을 시작할 기회를 가지기 전에 버섯을 빨리 냉장고에 가져 가라.
어떻게
- 최상의 결과를 얻으려면 3 개월 이내에 버섯을 사용하십시오.
필요한 것
- 신선한 버섯
- 깨끗한 천
- 베이킹 트레이
- 컨테이너