오이 멜론을 먹는 방법

동영상: Sub) 메론을 좀더 우아하게 먹는법 (Melon carving)

콘텐츠

지침
어떻게
필요한 것

달콤한 오이, 익은 과일, 멜론 나무 및 다른 이름으로도 알려진 오이 멜론은 칠레와 페루의 열대 지방에서만 볼 수 있습니다. 이 연약하고 연약한 과일에는 온화하고 경미하게 감미로운 맛이있다. 질감은 오이와 비슷하며 나무 껍질과 씨앗은 딱딱하지만 먹을 수 있습니다. 강한 맛을 낸 재료와 잘 어울리는이 멜론은 샐러드, 소스 및 다른 요리법을 채우는 데 적합합니다. 오이 멜론을 잘라 바베큐 파티를 위해 달콤한 매운 샐러드에 사용하십시오.

지침

과일 샐러드에 사용하는 오이 멜론을 자르십시오. (브랜드 X 그림 / 브랜드 X 그림 / 게티 이미지)

커팅 보드에 오이 멜론 2 개를 놓습니다. 날카로운 칼로 반으로 자르십시오. 숟가락을 사용하여 가운데에있는 씨앗을 제거하십시오.
날카로운 칼로 과일을 껍질을 벗기십시오. 과일을 큐브로 자르고 큰 그릇에 넣으십시오.
도마에 큰 멜론을 반으로 자르십시오. 숟가락으로 씨앗을 커널에서 제거하십시오. 멜론을 네 조각으로 자른다.
멜론의 껍질을 자르십시오. 멜론을 큐브로 자르고 오이 멜론으로 그릇에 넣으십시오.
종자가없는 작은 수박을 반으로 자른 다음 네 부분으로 자른다. 똑같은 과정을 껍질에서 과일을 잘라서 반복하고 멜론에서와 같이 큐브로 자릅니다. 사발에 추가하십시오.
보라색 양파와 종자 제거 2 피망 1 찹니다. 과일과 함께 그들을 추가하십시오.
꿀 2 큰 스푼을 가진 과일 사발로 레몬 주스의 3 개 큰 스푼을 따르십시오. 혼합물을 큰 숟가락으로 저어.
작은 사발에있는 1/2 찻 숱가락 고추 가루, 1/2 찻 숱가락 소금 및 1/4 찻 숱가락 지상 후추를 섞으십시오. 신선한 고수풀 2 큰술을 자르고 향신료 혼합물에 첨가하십시오.
과일과 야채에 향신료를 뿌리십시오. 다시 혼합하여 실온에서 결합 및 제공하십시오.