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85g의 새우에는 100 칼로리와 1.4g의 지방 만 포함되어있어 새우가 살찌는 음식이라는 말을 들으면 놀랄 것입니다. 사실, 그것은 당신이 그것을 어떻게 준비 하느냐에 달려 있습니다. 해산물 요리는 추가 칼로리 나 지방을 추가하지 않지만 다른 요리 방법과 추가 재료는이 건강 식품의 지방 함량과 칼로리를 증가시킬 수 있습니다.
체중을 가하는 방법
조리 된 새우의 일부는 튀긴 새우와 달리 지방과 칼로리가 적습니다. 사실, 빵가루를 입히고 튀긴 새우 85g에는 206 칼로리, 즉 요리 한 새우와 같은 양의 105 칼로리 이상이 들어 있습니다. 빵가루를 입히고 튀긴 새우의 동일한 제공량에는 10.4g의 지방이 포함되어 있으며 조리 된 새우보다 9g 더 많습니다. 새우와 같은 튀긴 음식을 먹으면 종종 살이 찌는데, 추가 된 재료와 튀김 기름은 칼로리와 지방 함량을 크게 증가시키기 때문입니다. 매일 칼로리를 과도하게 섭취하면 체중이 증가합니다.
자라고 살찌는 반찬
빵가루를 입히고 튀긴 새우에있는 칼로리와 지방 외에도 특정 소스에 담그면 칼로리 양이 더욱 증가합니다. 예를 들어, 타르타르 소스 2 테이블 스푼은 튀긴 새우에 63 칼로리를 추가합니다. 다량의 튀긴 새우 소스를 먹으면 총 칼로리 섭취량이 증가하여 체중이 증가 할 수 있습니다. 새우와 함께 먹는 요리도 차이를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 감자 칩의 일부로 튀긴 새우를 준비하면 추가로 491 칼로리와 약 24g의 지방이 생깁니다.
준비 팁 및 제공 및 제공
새우가 칼로리가 매우 높은 음식이되는 것을 방지하려면 튀기지 말고 요리 해보십시오. 이렇게하면 먼지를 뿌리지 않고 다른 맛있는 재료로 준비 할 수 있습니다. 새우 위에 약간의 신선한 레몬을 짜서 접시에있는 비타민 C의 양을 늘리고 원하는 경우 검은 후추 한 꼬 집을 추가합니다. 소스를 피하면 지방과 칼로리를 많이 섭취하지 않게됩니다. 올리브 오일에 고추와 완두콩과 같은 신선한 야채로 새우를 볶고 칼로리와 지방이 적은 영양이 풍부한 식사를 위해 쌀과 함께 제공 할 수 있습니다.
콜레스테롤과 나트륨
찐 새우가 빵가루를 입히고 튀긴 것처럼 뚱뚱해지지 않는다고해서 과용해야한다는 의미는 아닙니다. 조리 된 새우는 여전히 콜레스테롤과 나트륨이 풍부합니다. 조리 한 새우 85g에는 나트륨 805mg이 들어 있습니다.Harvard School of Public Health에 따르면 대부분의 성인은 일일 나트륨 섭취를 최대 2,300mg으로 제한해야합니다. 즉, 새우 1 회 제공량은 그 제한의 35 %에 해당합니다. 나트륨이 너무 많으면 심장 문제와 뇌졸중의 위험이 높아질 수 있습니다. 조리 한 새우 3g에는 콜레스테롤 179mg이 포함되어 있는데, 이는 성인이 매일 스스로 제한해야하는 300mg의 60 %에 해당합니다. Harvard School of Public Health에 따르면 콜레스테롤이 풍부한 식단은 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.