ricotta를 저장하고 동결하는 방법

콘텐츠

• 지침
• 냉장고와 전자 렌지.
• 냉동고
• 필요한 것

이탈리아 음식 애호가들은 일반적으로 이탈리아 요리에 고기와 토마토 소스와 함께 사용되는 리코 타 치즈의 부드럽고 크림 같은 맛을 인식합니다. 리코 타 (Ricotta)는 하드 치즈 제조에서 유장으로 만든 크림 치즈입니다. 유장과 우유를 혼합 할 때 결과는 리코 타입니다. 치즈를 냉장고에 보관하거나 냉동하십시오.

지침

리코 타를 저장하고 동결시킬 수 있습니다. Fotolia.com에서 마리아 Brzostowska에 의해 꽃병 이미지에서 치즈 케이크에 대한 치즈 질량)

냉장고와 전자 렌지.

1. 유통 기한이 기록 된 리코 타의 용기를 냉장고에 넣으십시오.

2. 유통 기한까지 냉장 뚜껑을 단단히 닫으십시오.

3. 냉장고에서 용기를 꺼내 열고 열어서 치즈의 상태를 확인하십시오. 곰팡이가 많은 치즈를 사용하거나 부패한 냄새를 맡지 마십시오.

냉동고

1. 리코 타의 용기를 냉동실에 넣으십시오. 원한다면 다른 닫힌 용기 안에 넣거나 호일로 포장하여 추가로 단열재를 추가하십시오.

2. 1 달 동안 리코 타를 냉동고에 보관하십시오.

3. 적어도 8 시간 동안 리코 타를 냉장고에서 해동하십시오. 그것이 조금 분리 수 있기 때문에 사용하기 전에 잘 치즈를 저어,하지만 이것은 맛에 영향을주지 않습니다.

필요한 것

• 냉장고와 전자 렌지.
• 대형 플라스틱 용기 (뚜껑 포함) (옵션)
• 알루미늄 호일 (옵션)