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좋은 데이트에는 대개 좋은 식사가 포함된다는 것에는 의심의 여지가 없습니다. 식당은 마시고, 먹고, 서로를 더 잘 알게되는 곳이지만, 요리를 좋아하는 남자 또는 여자를 위해, 최고의 저녁 식사는 집에있을 수도 있습니다. 부엌에서 결합 된 재능을 공유하면서 와인 한잔을 마시는 것은 돈이 들지 않아 즐거운 모임이므로 사전에 많은 계획을 필요로하지 않습니다.
Fettucine 또는 linguine과 alfredo 소스
반죽은 요리사와 손님 모두의 취향에 맞게 맞춤 설정할 수있는 간단한 모임입니다. 간단하고 저렴한 비용으로 많은 사람들이 선호하는 고전적인 제품입니다. 냄비에 1/4 컵 버터와 마늘 정향을 녹여서 잘게 부순다. 사우어 크림과 1-1 / 2 컵의 신선한 파르 메산 치즈를 첨가하십시오. 열을 줄이고 치즈를 녹이고 소스를 두껍게하십시오. 화재가 너무 높으면 크림이 굳어 지거나 딱딱해질 수 있습니다. 큰 냄비에 물을 채우고 고열로 덮으십시오. 소금 한 스푼과 올리브 오일 큰 스푼을 넣으십시오. 기름은 파스타가 함께 달라 붙는 것을 방지합니다. 물을 삶아서 국수를 넣고 감촉이 될 때까지 요리하십시오. 물기를 빼십시오. 단단하지만 요리가되면 준비가 완료됩니다. 파스타를 배수하고 그 위에 소스를 놓고 다진 신선한 파슬리를 가미하십시오. 간단한 변형의 경우 가리비, 닭 또는 소테 스테이크를 소스에 담아 서빙하십시오.
구운 아스파라거스
어쩌면 회의의 저녁은 신선한 유기농 시장에서 신선한 아스파라거스를 사기 시작할 수도 있습니다. 그들은 요리하기 쉽고 다른 사람에게 그 덩어리를 먹이는 것은 재미 있습니다. 두 가지에 필요한 것은 아스파라거스 250g뿐입니다. 이 부분은 더 단단 해지기 때문에 아스파라거스의 바닥에서 2.5 cm를 잘라냅니다. 베이킹 접시의 바닥에 아스파라거스를 놓습니다. 약간의 올리브 오일을 붓고 약간의 레몬 주스를 첨가하십시오. 바다 소금과 신선한 후추로 뿌리고 베이킹 접시를 오븐에 넣으십시오. 한쪽면을 3 분간 요리하고, 주걱으로 아스파라거스를 뒤집어 2 분 더 요리하십시오.
베이컨과 Rochefort 치즈로 만든 샐러드
샐러드는 슬라이스 샐러드보다 쉽고 맛있습니다. 메인 코스를 만드는 동안 게스트는 중형 이탈리아 토마토 2 개와 작은 보라색 양파 반을자를 수 있습니다. 아메리칸 양상추의 발을 네 조각으로 나누고 각각에 작은 판에 1/4을 놓습니다. 잘게 잘린 토마토와 자주색 양파로 각 슬라이스를 덮은 다음 로슈 푸르 치즈가 부서지면서 베이컨 조각으로 표면을 뿌립니다. 발사믹 비니 그렛 (balsamic vinaigrette)은 치즈의 맛을 보완하고 부드럽게합니다.
신선한 과일과 초콜릿 퐁듀
집에서 만든 식사의 맛있는 음식은 신선한 과일과 초콜릿의 디저트입니다. 당신이나 당신의 손님이 사워 크림 2/3 컵에 340 그램의 쓴 초콜릿을 떨어 뜨리는 동안 다른 사람은 딸기, 바나나, 신선한 파인애플과 천사 케이크 조각을 자르고자를 수 있습니다. 초콜렛이 녹을 때, 커피 또는 과일 주스를 집중시키고 초콜렛으로 과일 꼬치를 담그십시오. 퐁듀는 두 사람 만 공유 할 때 매우 낭만적 일 수 있습니다.
과일 퐁듀는 낭만적 인 만찬에 매혹적인 결말입니다. (브랜드 X 그림 / 브랜드 X 그림 / 게티 이미지)