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완전 채식인이라고해서 크리스마스 쿠키를 거부해야하는 것은 아닙니다. 철저한 채식주의자를 위해 적당한 다른 사람과 일반적인 성분을 교환하는 것은 쉽다.
지침
크리스마스 완전 채식을 만드는 법 배우기 (Jupiterimages / Photos.com / 게티 이미지)-
건조한 사발에 가루, 베이킹 파우더 및 소금을 체로 치십시오.
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비건 채식 마가린 또는 야채를 탄산 음료가 부드러워 질 때까지 때려 눕히십시오. 사용하는 경우 계란과 아몬드 추출물 대신에 첨가하고 잘 섞는다.
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밀가루 혼합물, 베이킹 파우더 및 소금을 점차적으로 저어주십시오.
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대체 우유를 천천히 첨가하십시오. 돌출부를 제거하기 위해 잘 섞는다. 배터가 매우 건조한 경우 우유를 더 추가하십시오.
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포크를 사용하여 반죽을 마사지하십시오. 손가락으로 작업 할 수있을만큼 유연해야하지만 모양은 그대로 유지해야합니다. 우유가 너무 많이 든다면 우유를 넣고 너무 많이 넣으면 밀가루를 넣으십시오.
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오븐을 175ºC로 예열하고 두 가지 형태의 비스킷을 채 웁니다. 즐거움을주기 위해 크리스마스 상징, 동그라미, 동물, 꽃 및 생각할 다른 것들로 모양을 부여하십시오.
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비건 크리스마스 쿠키를 기름칠 된 비스킷 모양에 넣고 단단해질 때까지 10 분 동안 구우십시오.
어떻게
- 더 건강한 크리스마스 비스킷을 만들기 위해 흰 밀가루 대신 통밀 가루를 사용하십시오.
- 알 대신에 1/4 컵 사과 퓌레를 사용하는 것을 고려하십시오.
- 쿠키 커터를 사용하는 것보다는 손으로 비스킷을 만드는 것이 창의적이고 치료 적입니다.
필요한 것
- 3 컵 및 1/4 밀가루
- 베이킹 파우더 4 작은 술
- 소금 1 작은 술
- 1/2 컵 비건 마가린 또는 야채 쇼트닝
- 컵 1 개와 설탕 1/4 개
- 계란 대체 계란 1 개
- 1/2 찻 숱가락 오렌지, 레몬 또는 아몬드 추출물 (선택 사항)
- 1/4 컵의 콩, 쌀, 귀리 또는 아몬드 우유
- 포크