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로즈마리의 다재다능 함은 부엌에있는 중요한 허브입니다. 여러 가지 요리에 사용할 수 있으며 고기와 구운 닭고기에 문지르고 굽기 전에 야채와 함께 던져서 속을 섞을 수 있습니다. 신선한 로즈마리는 일년 내내 대부분의 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 그러나 거의 항상 한 끼에 사용하는 것보다 많은 양으로 포장됩니다. 허브를 낭비하는 대신, 적절하게 저장하는 방법을 배우고 적어도 일주일 동안 신선한 로즈마리를 사용할 수 있습니다.
1 단계
종이 타월로 로즈마리를 적시고 줄기 끝만 제거하십시오.
2 단계
유리 잔에 2.5cm의 신선한 물을 채우고 로즈마리 줄기를 담그십시오.
3 단계
로즈마리 위에 열린 비닐 봉지를 놓고 모든 가지를 덮고 허브를 냉장고에 보관하십시오.
4 단계
매일 잔의 물을 갈아 입고 갈 때마다 종이 타월로 잎을 말리십시오.
5 단계
로즈마리를 젖은 종이 타월로 싸서 유리 잔에 보관하지 않으려면 비닐 봉지에 넣으십시오. 냉장고의 제품 서랍에 가방을 넣으십시오.
6 단계
종이 타월을 매일 깨끗하고 촉촉한 것으로 교체하십시오.