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췌장은 소화에서 주요 기능을합니다. 음식이 위를 떠나 소장으로 이동하면 췌장의 소화 효소와 혼합되어 위산을 중화시켜 장 손상을 방지합니다. 이 효소는 또한 음식을 분해하여 몸에 흡수 될 수 있도록합니다. 췌장은 인슐린을 생성하여 혈당 수치를 낮추고 신체가 향후 사용을 위해 음식 에너지를 저장할 수 있도록합니다. 올바른 음식을 섭취하면 췌장을 치유하고 영양을 공급할뿐만 아니라 췌장의 고통스러운 염증 인 췌장염을 예방할 수 있습니다.
블루 베리와 체리
블루 베리와 체리는 세포 손상을 예방하는 데 도움이되는 항산화 제의 좋은 공급원입니다.
브로콜리
브로콜리와 브뤼셀 콩나물, 양배추, 콜리 플라워와 같은 십자화과 야채에는 암 예방에 도움이되는 강력한 화학 성분이 포함되어 있습니다.
마늘
마늘은 백합 계열의 다른 요소 인 양파와 함께 췌장의 건강에 유익하고 암을 예방하는 좋은 영양소입니다.
붉은 포도
붉은 포도는 강력한 항산화 제인 레스베라트롤의 좋은 공급원입니다. 췌장염이있는 경우 적포도주를 마시지 마십시오. 포도주 대신에 적 포도 한 줌을 드십시오.
붉은 영지 버섯
붉은 영지 버섯은 염증을 줄이는 데 도움이되며 한약에서 몸의 균형을 회복하는 데 사용됩니다.
시금치
시금치는 췌장에 필요한 철분과 비타민 B의 좋은 공급원입니다. 시금치 샐러드를 먹거나 마늘로 시금치를 볶습니다. 케일, 겨자 및 근대와 같은 다른 잎 채소도 췌장에 유익합니다
고구마
고구마는 오렌지와 당근, 호박과 같은 노란색 채소와 함께 췌장에 유익한 영양소를 함유하고 있으며 암을 예방할 수 있습니다.
두부
두부는 저지방 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 단백질 섭취는 건강에 유익하지만 너무 많은 지방은 췌장의 문제를 악화시킬 수 있습니다.
야채와 토마토 수프
토마토는 비타민 C와 항산화 제의 좋은 공급원입니다. 야채에는 항산화 제와 유익한 영양소가 포함되어 있으며 수프는 추가 액체를 제공합니다.
살아있는 유산균이 들어간 요구르트
살아있는 유산균을 함유 한 요구르트는 면역 및 소화 시스템을 완벽한 작동 상태로 유지하는 데 도움이되는 유익한 박테리아 인 프로바이오틱스의 좋은 공급원입니다. 설탕이 첨가되지 않은 요구르트를 선호하십시오.