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라자냐만으로도 여러 가족을위한 완벽한 식사로 실용적이고 만족스러운 식사 옵션입니다. 바삭 바삭한 빵과 샐러드 외에도 최고의 반찬은 라자냐 채우기를 보완하는 것입니다.
라자냐 야채
야채와 토마토 소스는 일반적으로 산 함량이 높은 식사와 동일하며 야채는 조리 과정에서 모양이 사라집니다. 가볍게 찐 브로콜리와 뿌려진 파마산 치즈로 식사에 질감을 더하십시오. 녹은 고르곤 졸라 치즈와 블랙 올리브를 얹은 브러시 타로 산도를 자릅니다. 가벼운 고기 반주를 위해 올리브 오일에 볶고 소금과 오레가노로 맛을 낸 잘게 썬 돼지 고기 안심을 제공합니다.
고기 라자냐
대부분의 시칠리아 원주민은 고기에 가장 좋은 동반자가 더 많은 고기라고 말할 것입니다. 토마토 소스로 조리 한 다양한 고기를 메인 코스와 함께 제공합니다. 더 많은 영양분을 추가하기 위해 약간의 에스 캐롤이나 시금치를 추가하면 소스가 그 자체로 반주가 될 것입니다. 아티 초크 하트, 페퍼 론 치니 (피망의 일종), 올리브 오일과 적포도주 식초를 뿌린 올리브 및 버섯과 함께 야채 전채 요리를 제공 할 수도 있습니다.
치즈 라자냐
치즈는 대부분의 라자냐의 주성분이며,이 경우 지방 균형을 맞추기 위해 산이 필요합니다. 주스와 레몬으로 맛을 낸 살짝 찐 아스파라거스 또는 적포도주 식초로 맛을 낸 브로콜리 니를 제공 할 수 있습니다. 발사믹 식초로 맛을 낸 잘게 썬 신선한 민트를 곁들인 주키니도 식사에 특별한 느낌을 더합니다.
고기없는 라자냐
여기에는 옵션이 다양합니다. 손님과 가족은 반찬과 야채 또는 고기의 조합에 만족할 것입니다. 베이컨 드레싱을 곁들인 생 시금치 샐러드는 식사에 바삭하고 훈제 한 느낌을 더합니다. 또 다른 옵션은 영양이 풍부한 반찬을 위해 신선한 바질 잎으로 양념 한 미트볼입니다.