콘텐츠
- 소개
- 아티 초크와 햄의 마음
- 치즈와 매운 소스
- 허브와 버섯을 곁들인 닭
- 연어와 회향 감귤 소스
- 고전적인 디저트
- 코티지 치즈와 야생 과일 설탕에 절인 과일
- 블루 베리 레몬 커드로 보존
- 누텔 라 및 바나나
- 딸기와 초콜릿 소스
소개
맛있는 전채 또는 우아한 앙트레에서부터 맛있는 디저트에 이르기까지 크레이프는 부엌에서 가장 다재다능한 요리가 될 수 있으며 남은 음식을 먹을 수있는 좋은 방법입니다. 하루나 이틀 앞두고 그들을 할 수 있고 그들을 고정시킬 수 있습니다. 그래서 그들은 언제나 봉사하거나 구매할 준비가되어 있습니다. 이것은 조리법에 대한 몇 가지 아이디어 일뿐입니다. 시작했을 때 더 이상 훌륭한 조합을 발명하지 않게됩니다. 아래 의견에 귀하의 아이디어를 공유하십시오!
아티 초크와 햄의 마음
얇게 썰어 진 아티 초크 하트와 절인 햄 (예 : 퀴 토우 토)으로 크레페를 채우고 오븐에서 몇 분 동안 가열합니다. 올리브 오일의 이슬비가 가득한 식사를위한 맛있는 앙트레.
치즈와 매운 소스
약간 달콤한, 약간 짠맛. 신선한 치즈 또는 더 확고한 치즈를 처트니 (인도의 인기있는 향신료)와 함께 사용하면 열을 식힐 수 있습니다. 맛을내는 염소 치즈로 맛보십시오.
허브와 버섯을 곁들인 닭
약간의 양파를 뿌리고 닭고기를 넣고 샐비어 또는 타라곤 (또는 원하는 허브)으로 계절을 정하고 크레페와 열을 채 웁니다. 버섯 모양의 소시지로 맛있게 드십시오.
연어와 회향 감귤 소스
로즈마리 또는 타라곤, 소금 및 후추로 회향을 가볍게 볶습니다. 회향과 연어 조각으로 크레이프를 넣고 베이킹 접시에 넣은 다음 9-10 분 동안 뜨거운 오븐에서 구워냅니다. 뜨거운 감귤 소스로 크레페를 끓여서 사용 된 허브의 장식으로 장식하십시오.
고전적인 디저트
맛있고 간단한 디저트의 경우 레몬 주스와 설탕을 넣고 접힌 크레페를 가열하면됩니다. 야생 과일, 바나나 또는 망고와 같은 과일로 덮으십시오. 원할 경우 아이스크림까지 채워주십시오.
코티지 치즈와 야생 과일 설탕에 절인 과일
약간의 꿀과 설탕을 섞어서 단단한 커티지 치즈로 가열 된 크레이프를 채 웁니다. 꼭대기에 뜨거운 과일 설탕에 절인 과일로 봉사하십시오. 그리고 잼을 만드는 동안 좋아하는 과일 리큐르를 추가하는 것을 잊지 마십시오!
블루 베리 레몬 커드로 보존
보존 식품을 가열하십시오 - 모두는 블루 베리를 좋아하고 팬에 약간의 레몬 주스를 넣고 크레이프 용으로 사용합니다. 블루 베리와 함께 접시 위에 레몬 조각을 몇 개 넣습니다. 두부와 신선한 과일로 끝내십시오.
누텔 라 및 바나나
Nutella와 얇은 바나나 조각으로 뜨거운 크레이프를 만들어보세요. 가루 설탕을 조금 뿌리고 봉사하십시오. 매우 쉽습니다! 아주 맛있어!
딸기와 초콜릿 소스
세련된 설탕, 레몬 쥬스, 약간의 물, 브랜디 또는 리큐어로 스튜 냄비에 딸기 조각을 요리하십시오. 혼합물이 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 접시에 핫 초콜릿을 올려 놓고 크레페를 겹쳐서 올려 놓습니다. 크레이프에 딸기를 넣고 설탕을 뿌린다.