신선한 복숭아 주스 만드는 법

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여름 과일 중 복숭아가 가장 맛있습니다. 너무 달콤하고 즙이 많으므로 죄처럼 보입니다. 수백 가지 조리법이 고유 한 맛을 강조하여 만들어졌습니다. 뜨거운 날에는 갈증을 풀기 위해 얼음처럼 차가운 복숭아 주스 한 잔이 완벽합니다. 복숭아 벨리니 (Peach Bellini)는 이탈리아의 여름철 칵테일입니다. 복숭아 브랜디는 인정받는 전통입니다. 복숭아 주스는이 음료에 독특한 여름 맛을주는 것입니다. 병에 담은 주스가 여러 가지 요리법으로 받아 들여 지지만 수제 복숭아 주스는 진정한 자연의 맛을 얻는 가장 좋은 방법입니다. 최고의 복숭아 주스는 익은 신선한 복숭아로 시작됩니다.

지침

나만의 복숭아 주스 만들기 (Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

1. 부드럽고 촉촉한 복숭아를 선택하십시오. 이것은 과일이 익었 음을 보여줍니다. 매우 단단한 또는 단단한 복숭아는 익지 않을 것이고 좋은 주스를 위해 필요한 감미로운 취향을주지 않을 것이다. 녹색 또는 설 익은 복숭아는 믹서기에서 제대로 처리되지 않아 쓴맛이 나는 주스가 생성됩니다.

2. 냄비 또는 캐서 롤에 복숭아를 잠수시킬만큼 충분한 물을 끓으십시오. 껍질이 풀리기 시작할 때까지 각 복숭아를 끓는 물에 담근다. 끓는 물에서 그것을 제거하고 요리 과정을 중단하기 위하여 얼음물에서 그 (것)들을 두십시오. 복숭아를 껍질을 벗기고, 씨를 제거하고 조각으로 자르십시오.

3. 블렌더에 두 컵의 다진 복숭아와 물 한 컵을 합치십시오. 크림처럼 녹을 때까지 녹인다.

4. 체로 처리 한 복숭아를 숙성 시키십시오. 소비 할 준비가 될 때까지 냉장고에 밀봉 된 항아리 또는 병에 주스를 보관하십시오.

필요한 것

• 익은 신선한 복숭아
• 팬
• 물