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Nachos는 수시로 슈퍼마켓에서 판매되는 기성품 체다 소스와 관련이 있습니다. 그러나 신선한 재료로 만든 소스는 캐주얼 한 저녁 식사를위한 훌륭한 애피타이저가됩니다. 너의 자신의 소스와 아보카도를 만들기 위해 소비 할 몇 분의 여분의 시간은 나초를 단순한 스낵 상태에서 식탁의 좋아하는 접시로 올릴 것입니다.
지침
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jalapeno 후추, 양파와 마늘을 중간 크기의 그릇에 섞어 라.
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다진 고수풀과 레몬을 넣고 섞는다.
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토마토 통을 넣고 저어주세요. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 보울을 예약하십시오.
소스
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아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오.
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숟가락으로 아보카도에서 스쿼시를 제거하고, 중간 그릇에 넣고 포크로 매시십시오.
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양파, jalapeno 고추, 마늘과 고수풀을 추가하십시오. 모든 성분이 잘 섞일 때까지 포크로 반죽하십시오.
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맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 레몬 주스를 짜내십시오.
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아보카도를 플라스틱 랩으로 덮어 서서 준비 할 때까지 냉장 보관하십시오.
과카 몰레
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오븐을 180 도로 예열하십시오. 작은 냄비에 튀겨 진 콩을 중불로 가열하여 나초에 넣을 수있을 정도로 부드럽게 만듭니다.
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나초를 내화물 접시 또는 판에 몇 개의 균일 한 층으로 놓습니다.
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위에 치즈, jalapeno 고추 및 향신료의 층을 추가하십시오. 약 10 분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 오븐에 팬을 가져 오십시오.
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사발을 제거하고 사워 크림, 아보카도와 파슬리의 층을 두십시오. 얇게 썬 레몬과 여분의 나초로 제공하십시오.
나초 스
어떻게
- 나초에 대한 표준 제형은 없으며 원하는 경우 모든 재료를 대체 할 수 있습니다. 잘 라페 노 고추 대신에 강한 고추를 사용할 수 있습니다. 체다 토마토는 체다 대신 토마토와 몬테레이 잭 치즈 대신에 sauteed합니다.
필요한 것
- 소스
- 하프 작은 jalapeno 고추, diced
- 작은 보라색 양파의 1/4, diced
- 압착 또는 다진 마늘 정향
- 고춧가루 2 개 큰 스푼
- 1 티스푼의 소금
- 레몬 주스 찻 숟가락 2 개
- 소금없이 다진 토마토 통조림
- 과코 몰레
- 두 아보카도, 잘 익은 아보카도
- 붉은 양파 다진 한 스푼
- 마늘 누룩 1 개
- 절반 작은, 잘게 잘린 잘게 잘게 썬 고추
- 고춧가루 2 개 큰 스푼
- 소금 맛
- 레몬 주스 1 큰술
- 나 초스
- 옥수수 칩 옥수수 칩 절반 가방
- 튀긴 콩 3 쿼트 컵
- 체다 치즈 강판 4 컵
- 두 조각 jalepenos
- 두 다진 향신료
- 사워 크림 반 컵 (참고로 조리법 참조)
- 레몬 1 조각을 3 조각으로 자른다.