파운드 쇠고기 만드는 방법 렌더링

동영상: Four sauce ingredients are all you need for ’beef bulgogi’!

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돈을 절약하고 사람들을 더 잘 돌보는 것이 든간에 전세계 사람들은 고기 소비를 줄이고 있습니다. 고기를 줄이고 야채와 곡물을 많이 먹는 것이 돈을 절약하고 건강을 유지하는 황금률입니다. 1 킬로그램의 쇠고기를 만드는 가장 좋은 방법은 건강하고 저렴한 재료를 첨가하는 것입니다. 갈은 쇠고기는 잘 통합되고 맛을 내기 쉽기 때문에이 비밀 재료의 완벽한 조합입니다. 미트볼, 타코 및 버거에 대한 충전재를 추가하십시오. 귀하의 가족은 어떤 차이도 느끼지 않을 것입니다.

지침

여분의 재료는 맛이 거의없고 건강에 최대의 이점을줍니다. 따라서 육류로 요리를 보충합니다. (Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

요리하기 전에 생고기와 곡물을 섞는다. 조리 한 밥, 조리 한 보리, 귀리, 밀기울, 분쇄 비스킷 또는 밀가루를 사용하십시오. 곡물은 고기의 풍미를 얻고 텍스처가 비슷하기 때문에이를 통합합니다.
요리 중에 고기에 단백질을 첨가하십시오. 요리 된, 전체 또는 분쇄 된 콩 및 렌즈 콩을 사용하면 건강한 단백질을 첨가하고 고기의 맛에 영향을 미치지 않으면 서 섬유의 양을 늘릴 수 있습니다. 질감이있는 콩 및 식물성 단백질과 같은 린 단백질은 맛이 거의없는 볼륨을 가하고 재구성 된 과립은 고기의 질감과 섞입니다. 먼저 고기를 조금 요리 한 다음 단백질을 첨가하고 완전히 요리를 끝내십시오.
음식을 건강하게 만들기 위해 야채를 몇 개 넣으십시오. 당근, 양파, 셀러리, 가지, 피망, 호박 또는 감자를 조합하여 생고기와 혼합하십시오. 고기가 요리되기 시작하면 야채는 부드러워지고 맛은 고기와 합쳐집니다.

어떻게

더 많은 재료를 사용할수록 고기 맛은 약 해집니다. 풍미를 더하기 위해 쇠고기 국물을 물 대신 조리 콩을 준비하십시오. 믹스에 다른 맛을 내기에 충분한 양념을 사용하십시오.
여분의 재료로 1 킬로그램의 육류를 최대 3 번 생산할 수 있습니다. 작은 변화로 시작하여 맛을 맛보고 시간이 지남에 따라 더 많은 재료를 넣으려고 노력하십시오.
미트볼과 햄버거에 생 계란을 넣으십시오. 여분의 재료를 넣으면 고기를 잘 섞을 수 없습니다. 생 계란은 요리 과정에서 조각을 만들고 결합하기 위해이 특성을 반환합니다.