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쌀 플레이크는 시리얼 바 및 일부 디저트의 공통적 인 성분입니다. 아마 가장 일반적으로 달콤한 곡물에서 발견된다. 현미를 사용하고 가정에서 찰과상을 준비함으로써 매장에서 구매 한 품종에 비해 건강한 대안을 만들 수 있습니다. 쌀 플레이크는 바삭 바삭한 쌀을 요구하거나 시리얼로 사용되며 우유와 과일로 얹어 지거나 심지어는 간식으로 사용되는 요리법의 재료로 사용될 수 있습니다.
지침
쌀 전체를 밥 플레이크로 바꾸기는 쉽다. (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)-
냄비에 식용유를 고열로 가열하십시오. 냄비에 원료 쌀 몇알을 던지면서 기름이 충분히 온난한지 시험하십시오. 쌀 주위에 작은 거품이 나타나면 기름이 준비됩니다.
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생 현미 1 / 4 컵을 금속 체에 넣으십시오. 쌀에 기름이 묻어 튀김이 시작될 때까지 체에 기름을 담그고 조심스럽게 그것을 내린다.
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쌀을 볶기 위해 체를 부드럽게 앞뒤로 저어주세요. 쌀은 매우 빨리 팽창 할 것이므로 쌀을 태우지 않도록 조심스럽게 진행하십시오.
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기름에서 밥 플레이크를 제거하고 종이 수건이 늘어선 그릇에 넣으십시오. 이렇게하면 플레이크에있는 과다한 오일을 배출 할 수 있습니다. 나머지 생 쌀과 함께 튀김 과정을 반복하십시오.
어떻게
- 뜨거운 기름이 팬에서 튀는 것을 막을 프라이팬으로 팬을 덮으십시오.
공지 사항
- 뜨거운 기름으로 요리 할 때주의하십시오. 기름에서 연기가 나오면 열을 줄이십시오.
필요한 것
- 식용유
- 팬
- 현미
- 금속 체
- 그릇
- 세탁 비누 종이 타월