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뜨겁거나 차가운 파스타로 만든 요리는 여러 가지 재료와 향이 특징입니다. 이러한 세계 요리를 미리 준비하여 시간과 에너지를 절약 할 수 있습니다.
유형
미리 만들 수있는 파스타 캐서롤에는 lasagne, ziti oven, 펜네 또는 마카로니, 사워 크림 소스, 토마토 또는 치즈, 육류 또는 채소가 들어있는 manicotti가 포함됩니다. 차가운 국수 샐러드는 미리 준비 할 때 더 좋으며 야채와 샐러드 파우더, 고기 나 치즈가 들어간 작은 파스타를 섞은 것입니다. 어떤 종류의 반죽이라도 미리 만들고 레시피에 사용할 소스없이 저장하십시오.
이점
파스타 요리를 미리 만드는 것은 음식을 많이 요리하거나 시간이 거의 필요하지 않을 때 매우 실용적입니다. 매우 큰 레시피의 일부를 얼리면 낭비되지 않도록하십시오.
어떻게
베이킹하기 전에 30 분 동안 실온에서 냉장 캐서롤을 남기거나 조리 시간을 10 분 늘리십시오. 요리하기 전날 밤에 냉동 접시를 냉장고에서 해동하십시오. 반죽이 건조 해 보인다면 파스타 샐러드를 제공하기 전에 파스타 샐러드에 소스를 더 추가하십시오. 반죽을 냉장고에 보관할 때는 밀가루 반죽이 튀지 않도록 밀봉 한 용기에 약간의 기름을 묻혀 보관하십시오.
고려 사항
당신이 그들을 냉장하고 싶은 경우에 반죽 casseroles를 미리 만드십시오. 이 요리는 한 달 동안 얼 수 있습니다. 파스타 샐러드도 24 시간 전에 준비해야합니다. 소스가없는 조리 된 반죽은 최대 3 일에서 5 일 동안 사용할 수 있습니다.