팬케이크 만드는 법

동영상: [ENG] 완벽한 팬케이크! 🥞 핫케이크 믹스로 핫케이크 예쁘게 만드는 법 How to make pancake

콘텐츠

지침
필요한 것

좋은 요리는 맛있고, 칭찬을 받고, 다목적이며 준비하기 쉽습니다. 이것은 크레이프라고도하는 팬케이크의 경우입니다. 요리는 절묘하지만, 만드는 것은 매우 간단합니다. 감동 할 필요가 있고 많은 시간을 할애 할 필요가 없을 때 훌륭한 선택입니다. 원하는대로 팬케이크를 준비 할 수 있습니다. 채우기가 다양하고 특이한 재료로 조리법을 높이고 디저트를위한 달콤한 팬케이크를 만들 수 있습니다. 부엌에있는이 빠르고 쉽고 인상적인 요리법의 단계를 따르십시오. 식사를 즐기십시오!

지침

(Patricia Castilho / Demand Media)

우유, 계란, 밀가루, 기름 및 소금을 믹서기에 넣으십시오. 반죽이 균질 할 때까지 모든 성분을 몇 초 동안 두 드리십시오.
팬케이크를 튀기려면 붙지 않는 프라이팬을 사용하십시오. 기름이나 올리브 기름으로 불에 던지십시오. 팬케이크가 기름이 나지 않도록하려면 여분의 기름을 튀기 전에 종이 냅킨으로 여분의 기름을 제거하십시오. 프라이팬에 배터를 적당량 넣으려면 블렌더 컵에서 버터를 올챙이로 가져 가면됩니다.
기름 또는 올리브 기름의 1 개의 물가는 팬케이크를 튀기기 위하여 이젠 그만이다. 프라이팬이 준비 중에 매우 건조한 경우, 오일을 추가하십시오. 그렇지 않으면 크레페가 붙을 수 있습니다. 가장자리가 황금색이 될 때까지 중불로 튀 깁니다. 팬케이크를 조심스럽게 돌리면 반대쪽에서 튀기지 않고 튀지 않습니다. 스키머를 사용하여 팬케이크를 조심스럽게 들어 올리고 아직 튀지 않은 쪽을 돌립니다. 접시에 팬케이크를 넣고 접시에서 프라이팬으로 돌려 보낼 수도 있습니다.
팬케익을 채우십시오. 갈은 쇠고기, 갈가리 찢긴 닭고기, 칠면조 가슴살, 치즈와 같은 가장 일반적인 것 중에서 선택하거나 직접 채워 넣을 수 있습니다.
팬케이크를 감싸고 모양에 넣으십시오. 그들을 단단히 감싸는 것이 어렵다면 이쑤시게로 양면을 고정하십시오. 봉사하기 전에 반드시 벗으십시오. 팬케이크를 원하는 소스로가립니다. sugo, bolognese 소스, 흰색 소스 또는 rosé를 만들 수 있습니다.
강판 치즈로 팬케이크를 덮고 예열 된 오븐 (180 ° C)에 넣고 가열합니다. 치즈가 녹거나 그라탱이되면 오븐에서 꺼냅니다.
디저트의 옵션으로 달콤한 팬케이크를 만들 수도 있습니다. 이를 위해 같은 조리법을 사용하되 소금은 사용하지 마십시오. 그들을 원하는 캔디로 채 웁니다. 구아바와 화이트 치즈로 팬케이크를 만들거나 brigadeiro, beijinho 또는 헤이즐넛 크림으로 팬케이크를 만들 수 있습니다. 당신의 독창성을 사용하십시오.
또 다른 옵션은 아침 식사로 팬케이크를 만드는 것입니다. 같은 조리법을 사용하되 소금이 없으면 예를 들어 과일로 팬케이크를 채 웁니다. 원하는 경우 바나나를 섞어 믹서기에 넣을 수 있습니다. 이 경우 반죽에 약간의 설탕을 넣으면 팬케이크를 채울 필요가 없습니다. 설탕과 계피로 뿌려주세요.