연체 동물이 먹는 것을 망쳐 놓는 지 확인하는 법

콘텐츠

• 지침
• 어떻게
• 공지 사항

당신이 집에 살고있는 연체 동물을 먹을 때, 당신은 냉장고에 오래 보관하지 않아도되고 빨리 사라집니다. 냉동은 박테리아의 성장을 늦추고 패류를 안전하게 보존하기 때문에 안전한 소비에 필수적입니다. 음식을 먹을 때 심각한 질병을 일으키지 않도록 쉘을 조심스럽게 점검하십시오. 더 나은 맛을 내기 위해 2 ~ 3 일 이내에 신선한 것을 먹습니다.

지침

신선한 연체 동물은 당신의 식탁에 짭짤한 바다 풍미를 지니고 있습니다. (Comstock 이미지 / Comstock / 게티 이미지)

1. 연체 동물의 외부를 확인하십시오. 박테리아가있을 수 있기 때문에 부러 지거나 금이 간 껍질이있는 것들은 폐기하십시오.

2. 각 셸이 단단히 닫혀 있는지 확인하십시오. 열려 있거나 약간 열려있는 연체 동물의 껍질은 동물이 죽었을 수도 있음을 나타냅니다. 또한 열려있는 항목을 눌러 닫는 지 확인하십시오. 열려있는 연체 동물을 버리십시오.

3. 연체 동물 냄새 맡기. 벽화에는 소금물 냄새가 있습니다. 차례로, 버릇없는 것들은 생선이나 암모니아 냄새를 풍깁니다.

4. 원하는 요리 방법을 사용하여 연체 동물을 준비하십시오. 요리하기 전에 열지 않은 껍질이있는 음식을 버리십시오. 요리하기 전에 죽은 것 같습니다.

어떻게

• 호흡 할 수 있도록 패키지에서 신선한 조개를 제거하십시오. 냉장고에 보관하십시오. 종이 타월을 물에 적셔 습기를 차려주고 수분 공급을 돕기 위해 용기의 상단을 덮으십시오.

공지 사항

• 극한의 추위가 그들을 죽일 수 있으므로 연체 동물을 얼음에 직접 보관하지 마십시오.
• 연체 동물을 밀폐 된 용기, 가방 또는 물에 담그지 마십시오. 숨을 쉬거나 죽을 수 없습니다.