캠핑하는 동안 음식을 차게 유지하기

동영상: Camping cooler 7 Tips to Keep Cool Cold for a Long Time | How to use camping cooler for 3 days

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지침
항목을 차게 유지
오염 방지
어떻게
공지 사항
필요한 것

다음 캠핑 여행이 육류 및 생선과 같은 부패하기 쉬운 음식을 포함하는 경우 사이트를 오래 산책하는 동안 이러한 음식을 차게 유지하는 것이 상상했던 것보다 어려울 수 있습니다. 다음은 음식을 차갑게 유지하는 방법에 대한 몇 가지 제안입니다. 더 중요한 것은 귀하의 캠프장에서 신선하고 오염되지 않도록하는 것입니다.

지침

음식을 미리 고정 시키십시오. (시리 스태 퍼드 / 디지털 비전 / 게티 이미지)

항목을 차게 유지

집에서 떠나기 전에, 차가운 상태로 유지해야하는 육류, 생선, 가금류 및 기타 물품. 이러한 음식을 큰 블록으로 구입했는지 확인하십시오. 큰 얼음 블록은 작은 조각보다 해빙에 훨씬 더 오래 걸립니다. 그렇게하면 음식이 더 오래 신선 해집니다.
냉동 식품이나 얼음을 열 용기, 양동이 또는 가방에 보관하십시오. 사용하는 용기에 물을 제거 할 때 얼음이 팽창 할 때 여유 공간이 있는지 확인하십시오. 집에서 얼음을 만들 경우 물을 2/3 만 사용하십시오.
음식을 적재 한 얼음이 육류 및 기타 주스의 혈액으로 오염 될 수 있으므로 별도의 용기에 음료에 특별히 사용되는 얼음을 넣으십시오.

오염 방지

얼음 용기에 보관할 경우 고기 및 기타 부패하기 쉬운 물건을 비닐 봉지에 싸십시오. 이렇게하면 주스가 얼음을 오염시키는 것을 방지 할 수 있습니다.
낙농 제품과 다른 부패하기 쉬운 음식물을 고기에서 멀리 두어 교차 오염을 피하십시오.
더 이상 섭취하기에 안전하지 않으므로 더 추워지지 않는 육류 또는 냉동 식품을 버리십시오.
얼음 용기에 들어있는 고기 찌꺼기 나 얼음 자체에 접촉 한 경우 음식을 제공하거나 먹기 전에 손을 잘 씻으십시오. 고기의 혈액 오염은 생명을 위협하는 식중독을 일으킬 수 있습니다.