상업용 에스프레소 아이스크림 작성 방법

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• 지침
• 필요한 것

아이스크림 가게에서 사는 아이스크림 종류는 시장에서 산 아이스크림보다 훨씬 가볍고 부드럽습니다. 그러나 상업용 익스프레스 아이스크림을 만들기 위해서는 재료를 빨리 얼릴 아이스크림 기계가 필요합니다. Cuisinart 아이스크림 기계는 재료가 적은 수제 아이스크림을 생산할 수있는 제품 중 하나입니다.

지침

익스프레스 아이스크림은 짧은 기간 동안 침대를 급속 냉동하여 만든다. (Jupiterimages / Photos.com / 게티 이미지)

1. 너트 또는 과립과 같은 아이스크림에 넣으려는 첨가제로 조미료 용기를 채 웁니다. 큰 첨가제는 직사각형 용기에 넣고, 작은 첨가제는 앞 칸에 넣습니다.

2. 완전히 얼 때까지 그릇에 냉장고를 넣으십시오. 그런 다음 그것을 제거하고 기계 바닥에 놓습니다.

3. 믹싱 팔을 뚜껑 바닥의 구멍에 밀어 넣어베이스에 놓습니다. 그것을 아래로 당기면 제 위치에 고정됩니다.

4. 노브를 돌려 믹싱을 시작하십시오.

5. 뚜껑에있는 구멍을 통해 재료를 붓고 그릇에 채 웁니다. 사용하는 재료는 제조법에 따라 다릅니다. 일반 바닐라 아이스크림 들어, 전체 우유 한 잔, 설탕 한 잔, 사우어 크림 2 컵과 바닐라 에센스 2 티스푼을 추가합니다. 냉동하면 재료가 팽창하기 때문에 상단에서 1.5cm 이상 용기를 채우지 마십시오.

6. 아이스크림 성분을 약 20 분 동안 저어 아이스크림 에스프레소를 만드십시오. 기계 측면에있는 레버를 사용하여 제품을 그릇이나 원뿔에 붓습니다.

필요한 것

• 아이스크림 기계
• 성분 (조리법에 따라 다름)