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수박은 여름철에 풍부합니다. 이 위대한 열매는 성숙의 단계에서 수확됩니다. 신선한 수박을 수확하거나 구입 한 후에는 유통 기한이 제한됩니다. 마감 시간을 넘어서 보관하면 과일이 손상 될 수 있습니다. 따라서 품질 저하의 징후를 알면 수박을 안전하게 소비 할 수 있는지 판단하는 데 도움이됩니다. 손상된 수박을 삼키는 것은 심각한 식 인성 질환의 위험에 처하게합니다.
지침
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수박을 조심스럽게 검사하십시오. 곰팡이 나 진한 갈색 또는 검은 색 반점이 있는지 확인하십시오. 점들은 과일이 썩어서 폐기되어야 함을 나타냅니다.
과일 표면에 짙은 반점이나 곰팡이 흔적이 있는지 찾아보십시오. (파멜라 폴렛 / 디맨드 미디어)
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수 박 조각을 잘라. 밀접하게 검사하고 점액이나 변색의 흔적을 찾으십시오. 썩어 가고 있음을 나타내는 이러한 표시를 발견하면 수박을 버리십시오.
과일 내부 표지판을 찾으십시오. (파멜라 폴렛 / 디맨드 미디어)
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수박 냄새가 난다. 신맛이나 이상한 냄새가 날 경우 식중독의 위험을 피하기 위해 버리십시오.
수박 냄새가 나는지 확인하십시오. (파멜라 폴렛 / 디맨드 미디어)
어떻게
- 씻지 않은 수박을 실온에서 보관하고 최대 5 일 동안 숙성시킵니다. 절단 수박을 냉장고에 보관하고 절단 후 3 ~ 4 일 이내에 먹습니다.
공지 사항
- 수박이 검사하고, 냄새를 맡고 그것을 경험함으로써 손상되었는지 식별 할 수 없을 수도 있습니다. 권장보다 오래 보관했다면 식중독의 위험을 피하기 위해 즉시 폐기하십시오.