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착빙 젤은 케이크 장식에 사용되는 투명하고 부드러운 젤입니다. 옥수수 포도당으로 만들어졌으며 머리카락의 형태로 일관성이 있습니다. 그것은 쌀 종이를 쓰고, 케이크에 쓰고 곰팡이를 만드는 데 사용됩니다.
지침
과자 장수 젤 (이미지 소스 / 게티 이미지 / 게티 이미지)-
주둥이를 과자 봉지에 넣고 내립니다. 패스트리 백 외부에있는 조각으로 노즐을 고정시키고 커플러로 잡으십시오. 작은 젤로 채 웁니다. 생과자 부대를 시계 방향으로 세 번 돌리고 엄지와 집게 손가락 사이를 잡고 손바닥으로 압력을 가해 젤을 꺼내십시오. 너는 결빙 젤의 2 개 큰 스푼 이상을 필요로하지 않을 것이다, 그래서 그것을 과용하지 않기 위하여 조심하십시오.
단계별 (Jupiterimages / Goodshoot / Getty 이미지) -
버터를 바른 종이 아래에 케이크로 원하는 쌀 종이를 놓습니다. 종이 위에 빙결 젤을 펼쳐 놓고 모든 라인을 작은 젤로가립니다. 쌀 종이를 뒤집어 케이크 상단으로 옮깁니다. 집게 손가락을 부드럽게 사용하여 각 라인에 압력을가하십시오. 호일을 통해 덜 빛나는 것처럼 보이면 젤이 케이크에 달라 붙었다는 것을 알 수 있습니다. 종이를 부드럽게 가져 가면됩니다.
케이크에있는 밥의 역할 (Photos.com/Photos.com/Getty Images) -
그릇에 담겨있는 젤에 이쑤시개로 젤 염료를 바르십시오. 좋은 색상이 될 때까지 두 가지를 섞어 라. 아이슬링 젤에 일반 염료를 사용하면 농도가 매우 얇아집니다. 끝 부분에 노즐 # 2가있는 과자 주머니에 얼음 젤을 넣으십시오.
제과 자루 (Jupiterimages / Stockbyte / 게티 이미지) -
생일 케이크, 컵 케이크 및 쿠키에 빙과 젤로 적으십시오. 착빙 젤은 일반적인 버터 크림보다 쉽게 씁니다. 케이크에 글을 쓰기 전에 글쓰기를 연습하고 싶다면 버터 페이퍼에 몇 마디를 씁니다. 젤을 긁어 내고 과자 봉지에 넣을 수 있습니다.
케이크, 컵 케이크 및 쿠키. (이미지 소스 / Photodisc / 게티 이미지) -
과자 봉지, 주둥이, 주걱, 그릇 및 커플러를 씻으십시오. 착빙 젤은 매우 끈적 거리며 따뜻한 비눗물로 즉시 씻을 때 가장 좋습니다. 개봉 한 쿨링 젤은 식품 저장실에서 8 개월에서 1 년까지 지속됩니다.
잘 씻으십시오. (Jupiterimages / Stockbyte / 게티 이미지)
어떻게
- 조금 얼린 젤이면 충분합니다.
필요한 것
- 과자 장수 젤
- 작은 주걱
- 제과 자루
- 커플 링이있는 노즐 # 2
- 젤 염료
- 이쑤시게
- 작은 그릇
- 버터 종이