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귀리는 일종의 시리얼입니다. 그것은 분쇄, 절단 또는 격자로 밀가루로 가공 할 수 있습니다. 우리 중 많은 사람들은 귀리를 아침 시리얼 또는 쿠키로 조리 한 뜨거운 시리얼로 알고 있습니다. 그러나 귀리는 건강에 좋은 대안으로 흰 밀가루를 대체 할 수 있습니다. 귀리는 소화와 심장에 도움이되는 것으로 입증되었습니다. 곡물에는 수용성 섬유와 불용성 섬유가있어 음식물을 통과시키고 콜레스테롤 수치가 높은 물질을 저장할 수 있습니다.
지침
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식품 가공기 또는 믹서기에 1 ~ 2 컵의 귀리를 넣으십시오. 필요한 경우 소금을 넣으십시오.
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그것이 밀가루의 일관성에 도달 할 때까지 약 10 분 동안 귀리를 Moa. 가공 된 밀가루를 선별하여 미세 분말을 얻을 수 있습니다.
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오트밀을 사용할 때까지 밀폐 된 비닐 봉지에 보관하십시오.
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밀가루 1/3을 오트밀로 바꿔 건강한 요리법을 만듭니다. 오트밀은 팬케익, 와플, 머핀 및 빵을 만들기에 매우 좋습니다.
어떻게
- 귀리에는 글루텐 같은 밀가루와 같은 구조가 없으므로 오트밀로 요리하기 위해 시행 착오가있을 수 있습니다.
필요한 것
- 귀리 플레이크
- 푸드 프로세서 또는 블렌더
- 체 (옵션)
- 소금 (선택 사항)
- 밀봉 가능한 비닐 봉지