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이산화탄소의 첨가는 클럽 소다 또는 스파클링 워터 거품을 만드는 것입니다. 이산화탄소는 물에 방부제뿐만 아니라 강렬한 향을줍니다.
원산지
독일의 Niederseltsers 광천에서 가스수가 발견되었습니다. 현재 이산화탄소를 인공 주입 한 미네랄 워터입니다. 인공적으로 탄산 된 클럽 소다는 19 세기 후반 대중적인 음료로 떠오르고 청량 음료의 선구자가되었습니다.
성분
탄산수에는 첨가물이 없습니다. 클럽 소다에서는 중탄산 나트륨, 염화나트륨, 인산 나트륨 및 시트르산 나트륨을 첨가하여 물의 산도를 낮 춥니 다. 레몬 석회 또는 빨간색 과일과 같은 맛을 종종 음료에 첨가합니다.
사용
둘 다 묽게하고 칵테일에 거품 효과를주기 위해 사용됩니다. 클럽 소다는 상쾌하고 설탕이 없으며 청량 음료 대신 건강에 좋은 음료로 유명합니다.
건강 관리
탄산수와 탄산 음료는 건강에 큰 위험을 초래하지 않습니다.
결론
스파클링 워터와 클럽 소다는 거의 동일합니다. 그들을 구분하는 것은 클럽 소다에 알칼리 염과 향을 첨가하는 것입니다.