새우 요리 해동 방법

작가: Eric Farmer
창조 날짜: 10 3 월 2021
업데이트 날짜: 2 1 월 2025
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냉동새우로 만드는 파티요리 3가지
동영상: 냉동새우로 만드는 파티요리 3가지

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일반적으로 요리 된 새우를 제상하기 위해 두 가지 기본 방법이 사용됩니다. 이들의 주요 차이점은 작업을 완료하는 데 걸린 시간입니다. 하나의 모드는 1 박 또는 1 일 필요합니다. 나머지는 몇 분 안에 완료 할 수 있습니다. 또한 두 가지 방법 모두에서 시도 할 수있는 작은 변형이 있습니다. 당신은 당신의 요리 양식에 가장 적합한 해빙의 유형을 결정할 것입니다.


지침

해동 조리 새우 (Jupiterimages / Photos.com / 게티 이미지)

    빠른 서리 제거

  1. 손 씻으십시오. 새우가 이미 조리 되었더라도 국민 건강 감시국 (National Health Surveillance Agency)은 세균 증식을 막기 위해 음식 준비 전후에 손과 조리기구를 세척 할 것을 권장합니다.

  2. 냉동 조리 한 새우를 파스타 선반에 넣으십시오.

  3. 차가운 흐르는 물 밑에 그것을 두십시오. 수도꼭지 스프링클러가있는 경우이를 사용하여 도달 한 지역을 늘리십시오.

  4. 새우를 물이 흐르는대로 분리하십시오. 15 분 이내에 그들은 해동 될 것입니다.

  5. 새우를 헹구십시오.

  6. 종이 타월로 말리십시오.

    급속 해동의 다른 방법

  1. 냉동 조리 한 새우를 찬물에 담아 완전히 덮습니다. 밀폐 된 가방에 넣고 물을 담은 그릇에두고 맛을 유지할 수도 있습니다.

  2. 나머지는 그대로 둡니다. 약 30 분 안에 새우가 해동됩니다.

  3. 물을 꺼내서 새우를 헹구십시오.

  4. 종이 타월로 말리십시오.

    장시간 제상 방법

  1. 냉동 된 구운 새우를 체 또는 파스타 배수관에 넣고 포일 또는 플라스틱 필름으로 덮으십시오.

  2. 베이킹 접시에 드레 이너를 넣고 냉장고에 두십시오. 12 시간 후에 새우는 춥고 해동됩니다.


  3. 냉장고를 사용할 때 냉장고에서 꺼내 약 30 초 동안 헹구십시오.

  4. 새우를 말린다.

어떻게

  • 새우 요리를 다시하지 않으려면 서리가있는 경우 사용할 수 있지만 해동 방법 중 하나에서 온수를 사용하는 것은 권장되지 않습니다.
  • 해동주기 작업에서 새우를 전자 레인지에 가져 오거나 (비닐 봉지 포함 또는 불포함) - 국립 위생 감시국 (State Sanitary Surveillance Agency)은 얼음 위에서 아직 멈추지 말고 중지 할 것을 권장합니다.

공지 사항

  • 비록 그들이 요리 되었더라도, 상온에서 새우를 해동하지 마십시오. 해산물을 다루는 안전한 방법은 아닙니다.

필요한 것

  • 파스타 요리
  • 베이킹 트레이 (옵션)