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캐러멜 캔디는 빠르게 녹아 시럽이나 케이크 토핑으로 사용할 수 있습니다. 캐러멜은 개별적으로 포장되어 있으므로 원하는만큼 사용할 수 있으며 나머지는 나중에 사용할 수 있도록 포장 해 둡니다. 녹은 카라멜 소스는 사랑 사과를위한 완벽한 토핑입니다. 녹은 후에도 끈적 거리며 사과 나 다른 음식을 덮은 후 밤이나 뿌려 놓을 수 있습니다. 또한 브라우니 나 쿠키 위에 캐러멜 소스를 부어 거부 할 수없는 디저트를 만드세요.
1 단계
이중 보일러 바닥에 5 ~ 7.5cm 높이의 물을 채 웁니다. 특정 팬이없는 경우 중간 팬을 사용하십시오.
2 단계
팬의 상단을 바닥 위에 놓습니다. 특정 냄비를 사용하지 않는 경우 중간 냄비 위에 금속 그릇을 놓습니다. 바닥의 물이 그릇에 닿지 않아야합니다.
3 단계
물이 끓기 시작할 때까지 중간 높이 오븐에서 가열합니다. 일정한 온도를 유지하기 위해 불을 중간으로 낮추십시오.
4 단계
캐러멜 사탕의 포장을 풀고 금속 그릇에 넣으십시오. 물이나 우유를 넣으십시오.
5 단계
캐러멜이 녹기 시작할 때까지 계속 저어 주면서 물이나 우유를 과자와 섞습니다. 원하는 농도가 될 때까지 계속 요리하십시오.
6 단계
상단 팬에서 그릇을 제거합니다. 카라멜 소스가 식을 때까지 계속 저어 주면 여전히 뜨거워지는 그릇 바닥에서 마르지 않습니다.