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공식 테이블에 대한 에티켓 규칙은 복잡하고 도달 할 수없는 것처럼 보일 수 있습니다. 저녁 식사의 미묘한 규칙은 단지 좌절감을주는 운동이 아님을 기억하십시오. 나이프, 포크, 스푼의 배치와 사용을 결정하는 라벨은 물론기구 자체도 개발되었습니다. 처음에 이러한 규칙은 식기류가 위험하거나 위협적이지 않도록 방지하기위한 것입니다. 오늘날 테이블에서 올바른 에티켓을 제시하는 것은 손님과 식사 동반자에 대한 사회적 기술과 존경심을 보여줍니다. 정식 및 멀티 코스 저녁 식사의 경우 테이블에 최대 6 개의 장소 설정이있을 수 있습니다. 그들이 배열되는 방식은 각 요리가 끝났을 때 웨이터에게 미묘하게 알려서 접시와 수저가 제거됩니다. 몇 가지 규칙 만 기억하면 다음 공식 저녁 식사에서 더 자신감을 갖게 될 것입니다.
기본
1 단계
수저를 사용하십시오. 일부 음식은 손가락으로 먹기가 더 쉽지만 좀 더 공식적인 환경에서는 칼 붙이를 사용하는 것이 좋습니다. 일반적인 규칙은 접시에 담은 음식은 식기와 함께 먹어야한다는 것입니다.
2 단계
사용한 식기류를 테이블 위에 놓지 마십시오. 한 번 사용하면 테이블을 다시 만지지 않아야합니다.
3 단계
그릇에 담은 요리에는 보통 반찬이 함께 제공됩니다. 수저가 있으면 그 위에 칼 붙이를 그대로 둡니다. 그렇지 않은 경우 그릇에 식기를 넣습니다.
4 단계
칼 붙이를 바닥에서 꺼내지 마십시오. 계속 먹기 전에 웨이터에게 새 것을 요청하십시오.
5 단계
요리가 끝나기 전에 웨이터가 접시를 꺼내지 못하도록 식기를 먹이는 위치로 들어 올립니다. 테이블에있는 다른 사람들을 배려하십시오. 모두 다 먹었 으면 식기를 놓고 먹지 않은 것은 접시에 남겨 둡니다.
요리 중
1 단계
채팅을 잠시 멈추는 동안 식기는 접시에 그대로 둡니다. 포크는 오른쪽에, 나이프는 왼쪽에 놓고 접시의 중앙을 교차해야합니다.
2 단계
칼날이 당신을 향하게하여 빵 접시 위에 버터 나이프를 놓습니다.
3 단계
한 숟가락과 다른 숟가락 사이에 큰 스푼과 디저트를 그릇에 넣으십시오.
4 단계
두 번째 서빙을 기다리는 동안 포크와 나이프는 접시의 오른쪽에 그대로 둡니다.
접시 사이
1 단계
접시는 칼과 포크가 서로 평행하게 놓여있는 상태로 끝났다고 지적합니다. 접시를 마치 시계처럼보고 케이블은 오전 5시 표시를 가리키고 수저 끝은 오전 10시 표시를 가리 킵니다.
2 단계
절단면이 당신을 향하도록 접시에 칼을 남겨주세요.
3 단계
이빨을 아래로하여 포크를 놓으십시오.
4 단계
백킹 플레이트에 큰 스푼이나 디저트를 남겨주세요.
5 단계
수저를 적절한 위치에 놓은 후 무릎에 손을 얹으십시오. 테이블 위에 손이나 팔꿈치를 올려 놓지 마십시오.
식사 후에
1 단계
나이프, 포크 또는 둘 다로 디저트를 먹습니다. 완료되면 식기를 서빙 접시에 놓습니다.
2 단계
사용하지 않은 수저는 원래 위치에 두십시오.
3 단계
냅킨을 테이블의 좌석 왼쪽에 깔끔하게 놓습니다. 접히거나 움푹 들어가거나 비틀어서는 안됩니다. 접시 나 의자에 두지 마십시오.