과카 몰리 냉동 방법

콘텐츠

• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계
• 4 단계
• 5 단계
• 6 단계

과카 몰리는 신선한 아보카도로 만든 맛있는 간식입니다. 또한 건강에 좋은 섬유질, 비타민 및 지방을 식단에 제공합니다. 아보카도는 일년 내내 찾을 수 있지만 가장 신선한 것은 초여름과 늦여름에 얻을 수 있습니다. 몇 개를 더 구입하고 갑작스러운 갈망을 위해 여분의 과카 몰리를 준비하고 싶다면 간단한 동결 레시피를 만들어보십시오. 해동 할 때 일관성을 손상시킬 수 있으므로 레시피에 추가 재료를 추가하지 마십시오.

1 단계

아보카도 껍질을 씻어서 반으로 자릅니다. 씨앗을 찾으면 아보카도를 손 위에 놓고 뒤집어서 칼로 씨앗 주위의 과일을 자릅니다.

2 단계

칼을 두 반쪽 사이에두고 이쪽으로 부드럽게 돌립니다. 이렇게하면 두 부분이 분리됩니다. 돌을 제거하려면 칼날로 천천히 삽입하고 도축에서 제거하십시오.

3 단계

숟가락으로 아보카도에서 신선한 과육을 제거하고 그릇에 담습니다. 펄프를 가로선과 세로선으로 자른 다음 피부를 부드럽게 눌러도됩니다. 이렇게하면 아보카도가 "안쪽에서 바깥쪽으로"바뀌고 조각이 떨어집니다 (이 기술은 아보카도가 충분히 익었을 때만 효과가 있습니다).

4 단계

아보카도에 라임 주스 1 티스푼을 넣고 포크로 으깬다. 해동 과카 몰리의 일관성이 더 좋으므로 작은 과일 조각을 남겨주세요.

5 단계

으깬 아보카도를 봉지에 넣어 음식을 얼립니다. "What ’s Cooking America"웹 사이트의 전문가들은 실용적인 마감이있는 튼튼한 가방을 사용하는 것이 가장 좋다고 말합니다. 가방에 모든 아보카도를 넣은 후 모든 공기를 제거하고 단단히 닫습니다. 용기를 사용하여 얼릴 수 있지만, "Gourmet Sleuth"웹 사이트에서는 공기에 노출되어 아보카도 펄프가 어두워지기 때문에 용기 전체를 ​​채워야한다고 제안합니다.

6 단계

영구 마커를 사용하여 재료와 날짜를 봉투에 표시하십시오. 최상의 결과를 얻으려면 8 개월 이내에 냉동 과카 몰리를 섭취하십시오. 먹을 준비가되면 냉동실에서 꺼내 냉장고에서 해동하십시오. 빨리 섭취해야하는 경우, 과카 몰리 봉지를 찬물에 담아서 해동 속도를 높일 수 있습니다. 해동 후 나머지 재료를 원하는대로 추가합니다.