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익힌 땅콩은 다양한 문화권에서 전통적이며, 소금물에 몇 시간 동안 날것과 껍질을 벗긴 호두를 요리하여 간단하게 준비됩니다. 과정이 끝나면 껍질은 촉촉하고 땅콩은 맛있는 지상 풍미를 얻습니다. 그들은 보통 야외에서 차가운 음료와 함께 즐기며, 껍질을 열면 종종 짠 액체를 뿜어내는 껍질이 바닥에 떨어질 수 있습니다. 삶은 땅콩의 유통 기한은 짧고 상하기 시작하기 며칠 전에 만 지속됩니다. 그러나 제대로 냉동되면 가능한 한 오래 지속되어 저항 할 수 있습니다.
1 단계
익힌 땅콩을 소쿠리에 부어 소금물을 빼냅니다. 가능한 한 많은 양의 염수를 제거하기 위해 부드럽게 흔들어줍니다.
2 단계
조리 된 땅콩을 실온으로 식히십시오.
3 단계
조리 및 냉각 된 땅콩을 밀폐 된 방습 용기에 포장하여 냉동실에 보관하십시오. 항아리의 뚜껑을 단단히 닫으십시오.
4 단계
-18ºC 이하의 냉동고에 보관하십시오. 올바르게 저장하고 냉동하면 땅콩을 무기한 보존 할 수 있습니다.