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Chayote는 식물 적으로 말하면 과일입니다. 일반적으로 보완 물로 제공되거나 접시에 삽입되기 때문에 모든 사람이 야채로 간주합니다.
분류
chayote의 학명은 Sechium edule입니다. 호박을 포함하는 Cucurbitaceae 계통에 속합니다.
이야기
Chayote는 원래 콜롬비아 이전 시대의 멕시코와 중앙 아메리카 출신입니다. 18 세기와 19 세기에 남미에서 소개되었습니다.
기술
Chayote는 결절 뿌리를 가진 부드럽고 다년생 포도 나무입니다. 그 잎은 오이 잎처럼 보입니다. 그것은 성장하고 지원으로 기능하는 덩굴손을 가지고 있습니다. 열매는 연한 녹색이며 배 모양과 다육질입니다.
용도
chayote의 주요 용도는 음식입니다. 그것의 열매, 줄기, 잎 및 뿌리의 결절 부분은 먹을 수 있습니다. 그들은 여러 가지 방법으로 제공되지만 대부분 요리되고 스튜에 사용됩니다. 특히 신장 문제와 심혈관 질환을 치료하기 위해 chayote의 의학적 용도가 문서화되어 있습니다.
경작
Chayote는 과테말라 출신입니다. 현재 미국 전역에서 널리 재배되고 있습니다. 야생 차요 테는 재배 된 차요 테보다 더 튼튼하고 잎과 꽃이 더 크다고합니다.