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대부분의 고추 조리법에는 붉은 살코기가 포함되어 있지만 칼로리를 줄이고 채식 고추를 만들 수있는 여러 가지 방법이 있습니다. 지상 칠면조를 추가하는 것은 항상 선택 사항이지만, 채식주의 자, 고기가없는 칠리 조리법은 메인 코스 또는 고명의 건강한 대안입니다
지침
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전기 냄비에 좋아하는 고추 요리법을 만들지 만, 고기를 추가하는 대신 다양한 콩을 추가하십시오. 보라색 콩은 일반적으로 고추에 사용되지만 검은 콩을 사용하면 조리법에 독특한 풍미와 질감을 부여 할 수 있습니다.
자주색 콩 Fotolia.com에서 cherie로 신장 콩 이미지)
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고열로 요리하면 초록색, 빨간색 및 노란색 고추가 고추를 잘 섞은 것입니다. 고기를 사용하지 않는다면 요구하는 요리법 이상을 추가하십시오. 자주색 양파, 당근, 잘게 잘린 마늘 조각은 토마토 조각과 마찬가지로 훌륭한 선택입니다. 옥수수는 모든 고추 요리법의 또 다른 옵션이며 요리에 볼륨을 부여하는 데 도움이됩니다.
다양한 후추 Fotolia.com에서 쉐리에 의해 후추 이미지 (고추 이미지)
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두부를 사용하십시오. 그는 고추 레시피에서 고기를 대용 할 수 있습니다. 이 음식의 질감에 익숙하지 않다면 처음에는 이상하게 보일 수도 있지만 칠리의 다른 재료와 섞여 있으면 대용품이됩니다. 웹 사이트 "Whole Foods"에는 두부로 칠리가 좋은 요리법이 있습니다 (참고 자료 참조).
고추 Fotolia.com에서 실비아 Bogdanski하여 칠리 콘 카 르네 이미지) -
당신의 고추 조리법에 짜임새 콩 단백질을 추가하십시오. 그것은 두부보다 고기와 같으며 많은 슈퍼마켓의 냉동 식품 지역이나 채식 음식 통로에서 발견 할 수 있습니다. 이러한 질감 된 콩 단백질은 갈은 쇠고기와 비슷하며 대두로 만든 경우에도 모든 제조법에서 완벽하게 대체 할 수 있습니다.
짜임새 콩 단백질은 고추 조리법에있는 고기를위한 좋은 대용품입니다 Fotolia.com에서 윌리엄 베리에 의해 이미지 (고추와 고수풀 장식 채식 고추의 그릇)
필요한 것
- 전기 밥솥
- 좋아하는 고추 요리법
- 자주색 또는 검은 색 콩
- 빨강, 녹색 및 / 또는 노란색 다진 된 고추.
- 다진 당근
- 다진 보라색 양파
- 옥수수
- 갈은 마늘
- 껍질을 벗긴 통조림 토마토
- 두부
- 질감 된 콩 단백질