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달콤한 꿀향과 아름다운 노란 꽃이 돋보이는 허 닝보 스라는 식물이 이렇게 기분 좋은 차를내는 것뿐입니다. 남아프리카 남동부 및 남서부 지역의 작은 지역에서만 자생하는이 식물은 매우 특정한 기후에서 자라는 변덕스러운 식물입니다. 다른 지역의 사람들에게 다행스럽게도 벌집 차는 현재 널리 포장되고 배포됩니다. 그러나이 차에는 맛보다 훨씬 더 많은 것이 있습니다.
이야기
벌집 식물은 1705 년 식물 학자들이 식물과 향신료 목록에 기록했을 때 역사상 처음으로 인용되었습니다. 당시에는 아직 차로 사용되지 않았지만 약효가 빨리 발견되었습니다. 이 식물은 그리스어 "cyclo"또는 우리가 알고있는 "cycle"에서 파생 된 "Cyclopia"라는 이름을 받았습니다. 덤불을 차와 팅크로 사용하는 아프리카의 부시맨과 코 이산 원주민 부족 (당시 코이 코이 부족과 산 부족으로 알려짐)을 관찰 할 때 네덜란드와 영국 탐험가들은이를 차와 팅크로 사용하기 시작했습니다. 시간이 지남에 따라 놀라운 맛과 치유력에 대한 뉴스가 퍼지고 생산 및 수출이 증가하기 시작했습니다. 오늘날, 그것은 매우 인기가 있으며 거의 모든 식료품 점에서 찾을 수 있습니다.
건강 혜택
이 차는 자연적으로 카페인이 없으며 비타민 C, 철, 아연, 칼륨, 구리, 마그네슘, 칼슘 및 나트륨의 훌륭한 공급원입니다. 남아공의 원주민들은 수백 년 동안 자신의 재산을 위해 그것을 사용했습니다. 연구에 따르면 허니 부시 차는 암성 종양, 갱년기 증상, 아기의 산통, 소화를 돕고, 태양에 장기간 노출되어 손상된 피부를 돕고 모유 생산을 자극 할 수 있습니다.
맛
당연히 달고 차에 설탕이나 꿀을 넣고 싶은 사람들에게 좋습니다. 그 달콤한 맛은 차를 섞어서가 아니라 허브에서 나옵니다. 제대로하면 풀 바디와 향료의 흔적이 있습니다. 꽃에서 추출한 허브이기 때문에 꽃 향기는하지만 과일 향 (살구, 복숭아 등)도 완벽하게 균형을 이루고 있습니다. 그 단맛은 종종 꿀이나 정향과 관련이 있습니다.
추수
식물은 개화 중에 수확됩니다. 익 으면 노란색 꽃잎이 열립니다. 가능한 한 많은 풀을 얻기 위해 땅 가까이에서 잘립니다. 최근의 수요 증가로 인해 많은 농부들은 이미 개화 기간이 지나지 않았거나 아직 아주 어릴 때 수확을하고 있습니다. 이것은 식물에 해를 끼치 지 않지만 차가 일반적으로 가지고있는 일반적으로 달고 강한 맛을 바꿀 수 있습니다. 일찍 수확하면 차는 쓴맛이나 신맛이 날 수 있습니다. 식물이 자신의 시간에 성숙하고 꽃을 피우는 것이 항상 좋습니다.
허니 부시 차 맛보는 방법
차는 대부분의 상점에서 찾을 수 있기 때문에 차를 더욱 맛있게 만들 수있는 특정 변형과 첨가물이 있습니다. 일반적으로 우유와 설탕과 함께 홍차 또는 진한 차를 즐기는 사람들에게는 허니 부시가 적합한 솔루션이 될 수 있습니다. 차에는 이미 천연 꿀 맛이 있지만이 천연 감미료를 소량 첨가하면 맛이 더욱 좋아집니다. 많은 사람들이 신선한 민트가 매우 달콤한 맛을 낼 수 있다고보고합니다. 다른 조합은 과일 주스와 다른 유형의 차를 추가하여 만들거나 순수하게 즐길 수 있습니다. 당신의 선택입니다.