콘텐츠
신선한 과일 조각으로 디저트를 장식 할 때 캐러멜로 마무리하여 마무리합니다. 맛있는 캐러멜은 장식적인 빛을주는 것 외에도 예술적으로 배열 된 과일을 밀봉하는 데 도움이됩니다. 딸기, 복숭아, 블랙 베리, 청포도 및 적 포도, 키위, 라즈베리 및 블랙 베리와 같은 과일을 사용하여 과자와 케이크에 생생한 색상과 신선함을 더하세요. 과일은 토핑의 단맛 균형을 유지하는 데 도움이됩니다.
1 단계
신선한 과일을 깨끗이 닦고 껍질을 벗기고 자르고 디저트 위에 놓습니다.
2 단계
캐러멜 화를 위해 냄비에 물 1 큰술과 함께 살구 잼 1/2 컵을 넣고 혼합물이 액체가 될 때까지 중불로 가열합니다. 원하는 경우 살구 대신 딸기 또는 건포도 잼으로 교체하십시오.
3 단계
녹은 잼을 불에서 꺼내 고운 체에 부어 과일 조각을 모두 분리합니다. 따뜻해질 때까지 식히십시오.
4 단계
작은 주방용 솔을 따뜻한 혼합물에 담그고 과일 위에 얇게 펴 바릅니다. 즉시 서빙 할 계획이 없다면 디저트를 냉장 보관하십시오.