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물결 모양의 감자는 튀겨지고 꼬여 있습니다. 일반 감자 튀김과 맛이 비슷하지만 똑같지는 않습니다. 물결 모양의 감자는 모든 놀이 공원에서 가장 인기있는 간식 중 하나입니다. 또한 여러 "패스트 푸드"에서 찾을 수 있습니다. 햄버거와 함께 먹거나 맛있는 치즈 소스에 담그면 식사로 즐길 수 있습니다.
1 단계
큰 팬에 물을 반 정도 채우고 소금 한 스푼을 넣으십시오. 센 불에두고 끓인 후 약한 불로 바꾼다.
2 단계
나선형 커터를 사용하여 감자를 자르고 즉시 냉수에 넣어 갈변을 방지하십시오.
3 단계
오븐을 섭씨 230 도로 예열하세요.
4 단계
양피지에 기름을 얇게 뿌린 다음 잠시 따로 둡니다.
5 단계
큰 용기에 계란 대용품을 넣고 밀가루, 파프리카, 후추, 마늘 가루, 양파 가루 및 나머지 소금을 넣으십시오. 혼합물이 균질해질 때까지 저어줍니다.
6 단계
물에서 감자를 꺼내 종이 타월 위에 올려 놓으십시오. 양념 된 혼합물에 넣고 포크를 사용하여 완전히 덮일 때까지 돌립니다.
7 단계
양념 한 감자를 기름과 함께 팬에 단층에 놓습니다. 기름을 살짝 뿌리고 오븐에 약 20 분 동안 넣습니다. 주걱을 사용하여 한 번 뒤집습니다.
8 단계
감자가 바삭하면 오븐에서 꺼내십시오. 치즈 또는 원하는 소스와 함께 제공하십시오.